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Cultiver un potager au Costa Rica : climat, gelées et cultures par région

Aucune des 5 villes du Costa Rica de cette page n’a connu de gelée entre 2016 et 2025 : on y plante selon la chaleur et les pluies, pas selon les dates de gelée. Le mois le plus chaud atteint en moyenne 34,9 °C le jour à Liberia et 23,2 °C à San José.

Les zones climatiques du Costa Rica

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
Aucune gelée en dix ansLiberia, Limón, Puntarenas, San José, San Isidro de El General———

Ce qui distingue les régions du Costa Rica

L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Liberia (12,8 °C) et le plus faible à Limón (7,3 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. San Isidro de El General est la plus pluvieuse de ces villes, avec 6 926 mm par an ; Liberia la plus sèche, avec 2 628 mm.

Quelles cultures conviennent à chaque partie du Costa Rica

Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture

Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.

VilleTomateConcombrePoivronAuberginePastèque
Liberiaaucuntoute l’annéejuin et septembre–novembreoctobretoute l’année
Limónaucuntoute l’annéetoute l’annéejuin–août et octobre–avriltoute l’année
Puntarenasaucuntoute l’annéemai–décembrejuin–novembretoute l’année
San Josémai–aoûtaucunavril–décembreaucunaucun
San Isidro de El Generaltoute l’annéeaucuntoute l’annéeaucunaucun

Les villes du Costa Rica : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Liberiasans gelavril, 34,9 °Cdécembre, 22,1 °C2 628 mmfévrier5
Limónsans gelseptembre, 29,2 °Cjanvier, 21,9 °C4 106 mmmars3
Puntarenassans gelmars, 33,1 °Cdécembre, 22,3 °C4 698 mmfévrier4
San Josésans gelmai, 23,2 °Cfévrier, 14,3 °C4 125 mmfévrier45
San Isidro de El Generalsans gelmars, 24,5 °Cjanvier, 16,3 °C6 926 mmfévrier12

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Pour aller plus loin : Costa Rica