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Cultiver un potager en Salvador : climat, gelées et cultures par région

Aucune des 4 villes de Salvador de cette page n’a connu de gelée entre 2016 et 2025 : on y plante selon la chaleur et les pluies, pas selon les dates de gelée. Le mois le plus chaud atteint en moyenne 35,6 °C le jour à San Miguel et 28,4 °C à San Salvador.

Les zones climatiques de la Salvador

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
Aucune gelée en dix ansChalatenango, Santa Ana, San Salvador, San Miguel———

Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Salvador

Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture

Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.

VilleTomateConcombrePoivronAuberginePastèque
Chalatenangoaucunmai–févrieraucunaucunmai–février
Santa Anaaucuntoute l’annéejuin et octobreaucuntoute l’année
San Salvadormaiaucunavril–octobreaucunaucun
San Miguelaucunavril–févrieroctobreaucunavril–février

Les villes de Salvador : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Chalatenangosans gelmars, 35,5 °Cjanvier, 20,8 °C1 680 mmjanvier2
Santa Anasans gelavril, 34,5 °Cjanvier, 19,5 °C1 399 mmjanvier9
San Salvadorsans gelmars, 28,4 °Cjanvier, 13,2 °C1 463 mmjanvier30
San Miguelsans gelmars, 35,6 °Cjanvier, 21,9 °C1 625 mmjanvier16

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Pour aller plus loin : Salvador