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Cultiver un potager au Venezuela : climat, gelées et cultures par région

Aucune des 16 villes du Venezuela de cette page n’a connu de gelée entre 2016 et 2025 : on y plante selon la chaleur et les pluies, pas selon les dates de gelée. Le mois le plus chaud atteint en moyenne 34,6 °C le jour à Coro et 22,3 °C à Mérida (Venezuela).

Les zones climatiques du Venezuela

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
Aucune gelée en dix ansCoro, Maracaibo, Caracas, Cumaná, Los Teques, Maracay, Valencia, Barcelona, Barquisimeto, Maturín, Valera, Barinas, Mérida (Venezuela), Ciudad Guayana, Ciudad Bolívar, San Cristóbal———

Ce qui distingue les régions du Venezuela

En coupant les villes en deux groupes, nord (Coro, Maracaibo, Caracas et 5 autres) et sud (Barquisimeto, Maturín, Valera et 5 autres) : il tombe environ 921 mm de pluie par an au nord et 1 582 mm au sud.

L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Maracay (13,5 °C) et le plus faible à Cumaná (6,5 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Valera est la plus pluvieuse de ces villes, avec 2 324 mm par an ; Cumaná la plus sèche, avec 293 mm.

Quelles cultures conviennent à chaque partie du Venezuela

Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture

Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.

VilleTomateConcombrePoivronAuberginePastèque
Coroaucuntoute l’annéeaucunaucuntoute l’année
Maracaiboaucuntoute l’annéeaucunaucuntoute l’année
Caracasoctobre–aoûtavril–novembretoute l’annéeaucunavril–novembre
Cumanáaucuntoute l’annéenovembre–aoûtdécembre–avriltoute l’année
Los Tequesaucuntoute l’annéemai–févrieraucuntoute l’année
Maracayaucuntoute l’annéejuin–septembreaucuntoute l’année
Valenciaaucuntoute l’annéejuin–novembrejuin–aoûttoute l’année
Barcelonaaucuntoute l’annéenovembre–aoûtjanvier, février et juin, juillettoute l’année
Barquisimetoaucuntoute l’annéemai–août et novembre, décembremaitoute l’année
Maturínaucuntoute l’annéejuin, juillet et décembre, janvieraucuntoute l’année
Valeraaucunaucunaucunaucunaucun
Barinasaucuntoute l’annéemai–novembrejuin, juillettoute l’année
Mérida (Venezuela)aucunaucunaucunaucunaucun
Ciudad Guayanaaucuntoute l’annéejuilletaucuntoute l’année
Ciudad Bolívaraucuntoute l’annéejuilletaucuntoute l’année
San Cristóbalavril–janvierfévrier–juin et septembre–novembretoute l’annéeaucunfévrier–juin et septembre–novembre

Les villes du Venezuela : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Corosans gelaoût, 34,6 °Cjanvier, 24 °C320 mmjanvier—
Maracaibosans gelaoût, 32,5 °Cjanvier, 24 °C1 097 mmfévrier9
Caracassans gelseptembre, 27,6 °Cjanvier, 16,2 °C1 202 mmfévrier37
Cumanásans gelseptembre, 30,8 °Cfévrier, 24,3 °C293 mmjanvier—
Los Tequessans gelavril, 30,2 °Cjanvier, 18,7 °C1 106 mmfévrier—
Maracaysans gelmars, 32,7 °Cjanvier, 19,2 °C865 mmfévrier5
Valenciasans gelmars, 31,6 °Cjanvier, 19,9 °C977 mmfévrier7
Barcelonasans gelseptembre, 30,9 °Cjanvier, 22,8 °C624 mmjanvier7
Barquisimetosans gelmars, 31,7 °Cjanvier, 19,1 °C599 mmjanvier7
Maturínsans gelavril, 33 °Cjanvier, 21,7 °C1 457 mmfévrier12
Valerasans gelaoût, 22,4 °Cjanvier, 11,6 °C2 324 mmjanvier—
Barinassans gelmars, 32,4 °Cjuillet, 21,5 °C1 198 mmjanvier12
Mérida (Venezuela)sans gelseptembre, 22,3 °Cjanvier, 9,4 °C1 706 mmjanvier8
Ciudad Guayanasans gelavril, 34,3 °Cjanvier, 22,8 °C1 328 mmfévrier17
Ciudad Bolívarsans gelavril, 34,4 °Cjanvier, 22,5 °C1 716 mmfévrier—
San Cristóbalsans gelmars, 27,5 °Cjanvier, 17,1 °C1 727 mmfévrier—

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Pour aller plus loin : Venezuela