Aubergine à Paris : quand semer et planter: 29 mai – 31 juillet

Aubergine à Paris : semis en godets du 9 mars au 1er juin; plantation sous serre du 8 mai au 31 juillet; plantation en pleine terre du 29 mai au 31 juillet. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité René.e (pépinière, 5 km) et Truffaut (jardinerie, 6 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Aubergine à Paris : sol, saison et météo

À Paris, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 8 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 29 mai, 51 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	8 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	29 mai, 51 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	8 mai – 31 juillet ; dehors en mai : 9,6 °C la nuit, 19,1 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	20 novembre, 175 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	7 août – 9 octobre
Jours restants pour la cueillette	105
Durée du jour	12:44 (30 mars), 15:48 (29 mai)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, juillet, compte 9 jours de pluie

À Paris, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Paris : soins après la plantation

Planté le 29 mai : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

29 mai — engrais: équilibré (NPK)
26 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Paris : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 25,2 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : mai (19,1 °C), octobre (16,9 °C) et novembre (10,8 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 5,2 °C à 15,3 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
mai	19.1	9.6	77	13	15:15
juin	23.5	13.8	74	12	16:09
juillet	25.1	15.3	57	9	15:48
août	25.2	15.2	61	9	14:25
septembre	21.6	12.5	59	10	12:39
octobre	16.9	9.5	69	12	10:52
novembre	10.8	5.2	66	13	9:12

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Aubergine : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus tardive qu’à Paris ; la plus proche est celle de Reims, 2 jours plus tard.

Ville	Distance	Date	Écart
Rouen	111 km	16 juin – 1er août	18 jours après
Orléans	112 km	2 juin – 5 août	4 jours après
Amiens	116 km	12 juin – 1er août	14 jours après
Reims	130 km	31 mai – 28 juillet	2 jours après
Troyes	142 km	2 juin – 29 juillet	4 jours après
Le Havre	177 km	11 juin – 22 août	13 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de Paris

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 29 mai au 31 juillet (du 8 mai au 31 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 9 mars au 1er juin. Dans un rayon de 15 km autour de Paris, OpenStreetMap recense 39 jardineries, 2 magasins agricoles, 9 pépinières, 256 marchés et 22 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Truffaut — jardinerie
lun–sam 10:00–20:00; dim 10:00–19:00 · 6 km · truffaut.com
Truffaut — jardinerie
lun–dim 09:30–19:00 · 11 km · truffaut.com
Truffaut — jardinerie
lun–sam 10:00–20:00; dim 10:00–19:00 · 14 km · truffaut.com
René.e — pépinière
Avenue du Général Leclerc 11, 93500 Pantin · 5 km · pepinsproduction.fr

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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