Greenly Garden

Dernière et première gelée à Paris

France

À Paris, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 8 avril et la première gelée d’automne vers le 20 novembre, ce qui laisse environ 226 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 11 mai au 31 juillet.

Dernière gelée de printempsvers le 8 avril
Première gelée d’automnevers le 20 novembre
Jours sans gel226 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha13 février – 12 août25 mars – 21 septembre15 avril – 21 septembre
Agératumà partir du 23 février—à partir du 11 mai
Alysson maritime——semis à partir du 18 mars
Aneth——semis 18 mars – 27 septembre
Arachide1er avril – 16 juillet8 mai – 22 août29 mai – 22 août
Aubergine9 mars – 1er juin8 mai – 31 juillet29 mai – 31 juillet
Basilic31 mars – 18 septembre8 mai – 26 octobre29 mai – 26 octobre
Bette à carde——semis 18 mars – 21 septembre
Betterave——semis 18 mars – 21 septembre
Bok choy18 février – 29 septembre25 mars – 3 novembre15 avril – 3 novembre
Bourrache——semis 15 avril – 26 septembre
Brocoli——semis 18 mars – 5 août
Camomille——semis 18 mars – 16 septembre
Capucineà partir du 15 févrierà partir du 25 marsà partir du 15 avril
Carotte——semis 18 mars – 28 août
Céleri-branche7 janvier – 12 juin25 mars – 28 août15 avril – 28 août
Céleri-rave7 janvier – 2 juin25 mars – 18 août15 avril – 18 août
Célosieà partir du 13 marsà partir du 27 avrilà partir du 18 mai
Chayote27 décembre – 26 mai25 mars – 22 août15 avril – 22 août
Chicorée31 janvier – 27 août—18 mars – 21 septembre
Chou cabus——semis 18 mars – 13 juillet
Chou de Bruxelles11 janvier – 3 juillet25 février – 17 août18 mars – 17 août
Chou de Pékin20 février – 6 septembre25 mars – 9 octobre15 avril – 9 octobre
Chou kale——semis 18 mars – 9 septembre
Chou-fleur14 janvier – 5 août25 février – 16 septembre18 mars – 16 septembre
Chou-rave——semis 18 mars – 19 septembre
Ciboulette——semis 18 mars – 7 septembre
Citrouille27 mars – 14 juin8 mai – 26 juillet29 mai – 26 juillet
Concombre10 avril – 8 août8 mai – 5 septembre29 mai – 5 septembre
Coquelicot——semis à partir du 18 mars
Coriandre——semis 18 mars – 17 septembre
Cosmosà partir du 13 marsà partir du 27 avrilà partir du 18 mai
Courgette17 avril – 13 août8 mai – 3 septembre29 mai – 3 septembre
Cresson de fontaine——semis 18 mars – 4 octobre
Daikon——semis 18 mars – 14 septembre
Delphiniumà partir du 28 décembre—à partir du 18 mars
Digitale pourpreà partir du 10 décembre—à partir du 18 mars
Échinacée pourpreà partir du 25 décembre—à partir du 18 mars
Épinard——semis 18 mars – 26 septembre
Fenouil de Florence8 février – 12 août25 mars – 26 septembre15 avril – 26 septembre
Fève——semis 18 mars – 12 août
Gombo27 mars – 20 août8 mai – 1er octobre29 mai – 1er octobre
Haricots verts——semis 18 mai – 10 août
Hysope——semis 18 mars – 8 août
Impatienteà partir du 21 janvier—à partir du 15 avril
Kiwano19 mars – 15 août20 avril – 16 septembre11 mai – 16 septembre
Laitue——semis 18 mars – 24 septembre
Lisianthusà partir du 30 novembreà partir du 25 févrierà partir du 18 mars
Livèche——semis à partir du 18 mars
Lobélie érineà partir du 21 janvier—à partir du 15 avril
Luffa27 mars – 9 juin8 mai – 21 juillet29 mai – 21 juillet
Maïs——semis 15 avril – 2 août
Maïs doux13 mars – 27 août4 avril – 18 septembre25 avril – 18 septembre
Marjolaine9 mars – 27 août—29 mai – 26 octobre
Matthiole——semis à partir du 18 mars
Mélisse citronnelle——semis 18 mars – 11 septembre
Melon10 avril – 26 juillet8 mai – 23 août29 mai – 23 août
Micropousses——semis 18 mai – 6 novembre
Moringa29 mars – 1er septembre23 mai – 26 octobre13 juin – 26 octobre
Moutarde à feuilles——semis 18 mars – 6 octobre
Muflierà partir du 22 décembreà partir du 25 févrierà partir du 18 mars
Navet——semis 18 mars – 23 septembre
Œillet d'Indeà partir du 11 févrierà partir du 25 marsà partir du 15 avril
Œillet du poète——semis à partir du 18 mars
Origan27 décembre – 17 août25 février – 16 octobre18 mars – 16 octobre
Oseille commune——semis 18 mars – 15 septembre
Panais——semis 18 mars – 25 juillet
Pastèque10 avril – 14 juillet8 mai – 11 août29 mai – 11 août
Penséeà partir du 31 décembreà partir du 25 févrierà partir du 18 mars
Persil——semis 18 mars – 5 septembre
Pétuniaà partir du 6 marsà partir du 8 maià partir du 29 mai
Physalis6 mars – 13 juillet20 avril – 27 août11 mai – 27 août
Piment9 mars – 8 juillet8 mai – 6 septembre29 mai – 6 septembre
Poireau17 décembre – 24 mai25 février – 2 août18 mars – 2 août
Pois——semis 18 mars – 7 septembre
Pois chiche——semis 18 mars – 2 août
Pois de senteurà partir du 14 janvierà partir du 25 févrierà partir du 18 mars
Poivron9 mars – 1er juin8 mai – 31 juillet29 mai – 31 juillet
Pourpier à grandes fleursà partir du 28 janvier—à partir du 15 avril
Radis——semis 18 mars – 21 octobre
Reine-margueriteà partir du 17 marsà partir du 8 maià partir du 29 mai
Roquette——semis 18 mars – 16 octobre
Rose trémière——semis à partir du 18 mars
Rudbeckiaà partir du 22 janvier—à partir du 15 avril
Sauge7 janvier – 13 août25 février – 1er octobre18 mars – 1er octobre
Sauge éclatanteà partir du 27 février—à partir du 11 mai
Soja——semis 29 mai – 1er septembre
Souci——semis à partir du 18 mars
Stévia2 mars – 4 juillet20 avril – 22 août11 mai – 22 août
Thym——semis 18 mars – 2 août
Tomate27 février – 9 juin20 avril – 31 juillet11 mai – 31 juillet
Tournesol——semis à partir du 18 mai
Zinniaà partir du 18 avrilà partir du 23 maià partir du 13 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Paris

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 16 jours avant et 15 °C 33 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °C23 mars16 jours avant
15 °C11 mai33 jours après
18 °C29 mai51 jours après

Dates de gelée près de Paris

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Orléans (2 avril) et le plus tard à Reims (13 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Rouen111 km6 avril21 novembre
Orléans112 km2 avril25 novembre
Amiens116 km5 avril21 novembre
Reims130 km13 avril17 novembre
Troyes142 km4 avril18 novembre

Graines, plants et marchés à Paris

Dans un rayon de 15 km autour de Paris, OpenStreetMap recense 39 jardineries, 2 magasins agricoles, 9 pépinières, 256 marchés et 22 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Truffaut (jardinerie), à 3 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Paris

Les gelées à Paris vont en général à peu près du 20 novembre au 8 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Paris mois par mois

La météo moyenne à Paris sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (21,6–25,2 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,8 °C. Il tombe environ 781 mm de pluie par an, sur 138 jours ; mai est le mois le plus pluvieux (77 mm) et avril le plus sec (52 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier71.87213
février9.32.65311
mars12.146813
avril15.55.85210
mai19.19.67713
juin23.513.87412
juillet25.115.3579
août25.215.2619
septembre21.612.55910
octobre16.99.56912
novembre10.85.26613
décembre8.23.37313

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail21 octobre – fin décembre
Ail des oursavant le 21 octobre
Alliumavant le 21 octobre
Crocus21 octobre – fin décembre
Helléboreavant le 21 octobre
Iris barbuavant le 21 octobre
Jacinthe21 octobre – fin décembre
Jonquille21 octobre – fin décembre
Lysavant le 21 octobre
Muscariavant le 21 octobre
Perce-neigeavant le 21 octobre
Pivoineavant le 21 octobre
Safranavant le 21 octobre
Tulipe21 octobre – fin décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).