Aubergine à San Juan : quand semer et planter: 18 septembre – 28 février

Aubergine à San Juan : semis en godets du 29 juin au 30 décembre; plantation sous serre du 28 août au 28 février; plantation en pleine terre du 18 septembre au 28 février.

Aubergine à San Juan : sol, saison et météo

À San Juan, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 27 juillet, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 18 septembre, 53 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	27 juillet
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	18 septembre, 53 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	28 août – 28 février ; dehors en août : 5,9 °C la nuit, 19,9 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	19 juin, 275 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	27 novembre – 8 mai
Jours restants pour la cueillette	205
Durée du jour	10:21 (20 juillet), 11:58 (18 septembre)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, septembre, compte 1 jour de pluie

À San Juan, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à San Juan : soins après la plantation

Planté le 18 septembre : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

18 septembre — engrais: équilibré (NPK)
16 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à San Juan : la météo de la saison

Mois où la moyenne du jour dépasse la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) : novembre–mars (30–34,2 °C). Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : mai (19,1 °C) et juin (15,4 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C pendant ces mois : février–juin et septembre–décembre (4–20,9 °C).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
septembre	23.7	9.3	4	1	11:52
octobre	27.4	13.1	15	2	12:50
novembre	31.7	17.8	5	1	13:43
décembre	34	20.3	14	3	14:11
janvier	34.2	21.8	27	5	13:59
février	33.3	20.9	15	3	13:12
mars	30	17.8	17	3	12:19
avril	24.7	13.1	9	2	11:20
mai	19.1	8.3	7	2	10:32
juin	15.4	4	4	1	10:06

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Autour de San Juan, la date tombe 19 jours plus tôt à La Rioja et 41 jours plus tard à Valparaíso.

Ville	Distance	Date	Écart
Mendoza	153 km	19 septembre – 25 février	1 jour après
San Luis	284 km	25 septembre – 2 mars	7 jours après
La Rioja	286 km	30 août – 23 février	19 jours avant
Santiago du Chili	292 km	14 octobre – 26 février	26 jours après
Valparaíso	335 km	à partir du 29 octobre	41 jours après
San Rafael	343 km	22 septembre – 13 février	4 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de San Juan

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 18 septembre au 28 février (du 28 août au 28 février pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 29 juin au 30 décembre. Dans un rayon de 15 km autour de San Juan, OpenStreetMap recense 9 jardineries, 5 magasins agricoles, 3 pépinières et 6 marchés (données relevées le 27 octobre 2026).

Vivero Lucía — pépinière
5 km
Olivid — pépinière
10 km
Semillería — fournitures agricoles
2 km
Semillería El Productor — fournitures agricoles
2 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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