Greenly Garden
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Dernière et première gelée à San Juan

Argentine

À San Juan, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 27 juillet et la première gelée d’automne vers le 20 juin, ce qui laisse environ 328 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 29 août au 28 février.

Dernière gelée de printempsvers le 27 juillet
Première gelée d’automnevers le 20 juin
Jours sans gel328 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha3 juin – 11 mars13 juillet – 20 avril3 août – 20 avril
Agératumà partir du 13 juin—à partir du 29 août
Alysson maritime——semis à partir du 6 juillet
Aneth——semis 6 juillet – 26 avril
Arachide22 juillet – 13 février28 août – 21 mars18 septembre – 21 mars
Aubergine29 juin – 30 décembre28 août – 28 février18 septembre – 28 février
Basilic21 juillet – 17 avril28 août – 25 mai18 septembre – 25 mai
Bette à carde——semis 6 juillet – 20 avril
Betterave——semis 6 juillet – 20 avril
Bok choy8 juin – 28 avril13 juillet – 2 juin3 août – 2 juin
Bourrache——semis 3 août – 25 avril
Brocoli——semis 6 juillet – 4 mars
Camomille——semis 6 juillet – 15 avril
Capucineà partir du 5 juinà partir du 13 juilletà partir du 3 août
Carotte——semis 6 juillet – 27 mars
Céleri-branche27 avril – 10 janvier13 juillet – 27 mars3 août – 27 mars
Céleri-rave27 avril – 31 décembre13 juillet – 17 mars3 août – 17 mars
Célosieà partir du 4 juilletà partir du 18 aoûtà partir du 8 septembre
Chayote28 avril – 24 décembre25 juillet – 21 mars15 août – 21 mars
Chicorée21 mai – 26 mars—6 juillet – 20 avril
Chou cabus——semis 6 juillet – 10 février
Chou de Bruxelles1er mai – 31 janvier15 juin – 16 mars6 juillet – 16 mars
Chou de Pékin10 juin – 5 avril13 juillet – 8 mai3 août – 8 mai
Chou kale——semis 6 juillet – 8 avril
Chou-fleur4 mai – 4 mars15 juin – 15 avril6 juillet – 15 avril
Chou-rave——semis 6 juillet – 18 avril
Ciboulette——semis 6 juillet – 6 avril
Citrouille17 juillet – 12 janvier28 août – 23 février18 septembre – 23 février
Concombre31 juillet – 7 mars28 août – 4 avril18 septembre – 4 avril
Coquelicot——semis à partir du 6 juillet
Coriandre——semis 6 juillet – 16 avril
Cosmosà partir du 4 juilletà partir du 18 aoûtà partir du 8 septembre
Courgette7 août – 12 mars28 août – 2 avril18 septembre – 2 avril
Cresson de fontaine——semis 6 juillet – 3 mai
Daikon——semis 6 juillet – 13 avril
Delphiniumà partir du 17 avril—à partir du 6 juillet
Digitale pourpreà partir du 30 mars—à partir du 6 juillet
Échinacée pourpreà partir du 14 avril—à partir du 6 juillet
Épinard——semis 6 juillet – 25 avril
Fenouil de Florence29 mai – 11 mars13 juillet – 25 avril3 août – 25 avril
Fève——semis 6 juillet – 11 mars
Gombo17 juillet – 19 mars28 août – 30 avril18 septembre – 30 avril
Haricots verts——semis 8 septembre – 9 mars
Hysope——semis 6 juillet – 7 mars
Impatienteà partir du 11 mai—à partir du 3 août
Kiwano7 juillet – 14 mars8 août – 15 avril29 août – 15 avril
Laitue——semis 6 juillet – 23 avril
Lisianthusà partir du 20 marsà partir du 15 juinà partir du 6 juillet
Livèche——semis à partir du 6 juillet
Lobélie érineà partir du 11 mai—à partir du 3 août
Luffa17 juillet – 7 janvier28 août – 18 février18 septembre – 18 février
Maïs——semis 15 août – 1er mars
Maïs doux6 juillet – 26 mars28 juillet – 17 avril18 août – 17 avril
Marjolaine29 juin – 26 mars—18 septembre – 25 mai
Matthiole——semis à partir du 6 juillet
Mélisse citronnelle——semis 6 juillet – 10 avril
Melon31 juillet – 23 février28 août – 22 mars18 septembre – 22 mars
Micropousses——semis 8 septembre – 5 juin
Moringa12 juillet – 31 mars5 septembre – 25 mai26 septembre – 25 mai
Moutarde à feuilles——semis 6 juillet – 5 mai
Muflierà partir du 11 avrilà partir du 15 juinà partir du 6 juillet
Navet——semis 6 juillet – 22 avril
Œillet d'Indeà partir du 1er juinà partir du 13 juilletà partir du 3 août
Œillet du poète——semis à partir du 6 juillet
Origan16 avril – 16 mars15 juin – 15 mai6 juillet – 15 mai
Oseille commune——semis 6 juillet – 14 avril
Panais——semis 6 juillet – 22 février
Pastèque31 juillet – 11 février28 août – 10 mars18 septembre – 10 mars
Penséeà partir du 20 avrilà partir du 15 juinà partir du 6 juillet
Persil——semis 6 juillet – 4 avril
Pétuniaà partir du 26 juinà partir du 28 aoûtà partir du 18 septembre
Physalis24 juin – 10 février8 août – 26 mars29 août – 26 mars
Piment29 juin – 5 février28 août – 5 avril18 septembre – 5 avril
Poireau6 avril – 22 décembre15 juin – 1er mars6 juillet – 1er mars
Pois——semis 6 juillet – 6 avril
Pois chiche——semis 6 juillet – 1er mars
Pois de senteurà partir du 4 maià partir du 15 juinà partir du 6 juillet
Poivron29 juin – 30 décembre28 août – 28 février18 septembre – 28 février
Pourpier à grandes fleursà partir du 18 mai—à partir du 3 août
Radis——semis 6 juillet – 20 mai
Reine-margueriteà partir du 7 juilletà partir du 28 aoûtà partir du 18 septembre
Roquette——semis 6 juillet – 15 mai
Rose trémière——semis à partir du 6 juillet
Rudbeckiaà partir du 12 mai—à partir du 3 août
Sauge27 avril – 12 mars15 juin – 30 avril6 juillet – 30 avril
Sauge éclatanteà partir du 17 juin—à partir du 29 août
Soja——semis 18 septembre – 31 mars
Souci——semis à partir du 6 juillet
Stévia20 juin – 1er février8 août – 21 mars29 août – 21 mars
Thym——semis 6 juillet – 1er mars
Tomate17 juin – 7 janvier8 août – 28 février29 août – 28 février
Tournesol——semis à partir du 8 septembre
Zinniaà partir du 1er aoûtà partir du 5 septembreà partir du 26 septembre

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à San Juan

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C le même jour et 15 °C 33 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de juillet—
10 °C27 juilletle même jour
15 °C29 août33 jours après
18 °C18 septembre53 jours après

Dates de gelée près de San Juan

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à La Rioja (17 juillet) et le plus tard à Los Andes (24 août).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Mendoza153 km10 août17 juin
Los Andes242 km24 août5 juin
Ovalle275 km——
San Luis284 km21 août23 juin
La Rioja286 km17 juillet15 juin

Graines, plants et marchés à San Juan

Dans un rayon de 15 km autour de San Juan, OpenStreetMap recense 9 jardineries, 5 magasins agricoles, 3 pépinières et 6 marchés (données relevées le 27 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Vivero Regalería Verde (jardinerie), à 2 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à San Juan

Les gelées à San Juan vont en général à peu près du 20 juin au 27 juillet. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à San Juan mois par mois

La météo moyenne à San Juan sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est janvier. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : septembre–avril (23,7–34,2 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : novembre–mars (30–34,2 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en juillet, sont en moyenne de 3 °C. Il tombe environ 130 mm de pluie par an, sur 25 jours ; janvier est le mois le plus pluvieux (27 mm) et juillet le plus sec (2 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier34.221.8275
février33.320.9153
mars3017.8173
avril24.713.192
mai19.18.372
juin15.4441
juillet15.4321
août19.95.9111
septembre23.79.341
octobre27.413.1152
novembre31.717.851
décembre3420.3143

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail21 mai – fin juin
Ail des oursavant le 21 mai
Alliumavant le 21 mai
Crocusavant le 21 mai
Helléboreavant le 21 mai
Iris barbuavant le 21 mai
Jacintheavant le 21 mai
Jonquilleavant le 21 mai
Lysavant le 21 mai
Muscariavant le 21 mai
Perce-neigeavant le 21 mai
Pivoineavant le 21 mai
Safranavant le 21 mai
Tulipeavant le 21 mai

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).