Aubergine à Saint-Jacques-de-Compostelle : quand semer et planter: 5 juin – 27 août

Aubergine à Saint-Jacques-de-Compostelle : semis en godets du 16 mars au 28 juin; plantation sous serre du 15 mai au 27 août; plantation en pleine terre du 5 juin au 27 août.

Aubergine à Saint-Jacques-de-Compostelle : sol, saison et météo

À Saint-Jacques-de-Compostelle, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 6 février, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 5 juin, 119 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	6 février
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	5 juin, 119 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	15 mai – 27 août ; dehors en mai : 9,8 °C la nuit, 18,6 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	17 décembre, 195 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	14 août – 5 novembre
Jours restants pour la cueillette	125
Durée du jour	12:57 (6 avril), 15:12 (5 juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, juillet, compte 6 jours de pluie

À Saint-Jacques-de-Compostelle, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Saint-Jacques-de-Compostelle : soins après la plantation

Planté le 5 juin : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

5 juin — engrais: équilibré (NPK)
3 juillet — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Saint-Jacques-de-Compostelle : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 24,5 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : juin et octobre–décembre (12,2–20,8 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 6 °C à 14,8 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	20.8	12.5	78	12	15:20
juillet	23.7	14.3	29	6	15:03
août	24.5	14.8	33	6	13:58
septembre	21.7	13.2	80	11	12:33
octobre	18.6	11.2	205	15	11:06
novembre	13.9	7.8	193	17	9:46
décembre	12.2	6	215	16	9:03

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Villes proches qui partagent la date de Saint-Jacques-de-Compostelle : 1.

Ville	Distance	Date	Écart
Pontevedra	51 km	à partir du 26 mai	10 jours avant
La Corogne	54 km	à partir du 5 juin	le même jour
Vigo	74 km	à partir du 9 mai	27 jours avant
Lugo	80 km	1er juin – 14 août	4 jours avant
Ourense	81 km	1er juin – 13 août	4 jours avant
Viana do Castelo	135 km	30 mai – 22 août	6 jours avant

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de Saint-Jacques-de-Compostelle

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 5 juin au 27 août (du 15 mai au 27 août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 16 mars au 28 juin. Dans un rayon de 15 km autour de Saint-Jacques-de-Compostelle, OpenStreetMap recense 8 jardineries, 11 magasins agricoles, 4 pépinières et 4 marchés (données relevées le 28 octobre 2026).

Comercial Cajaraville — jardinerie
10 km
Agosoflor — jardinerie
13 km
Invernadoiros da Universidade de Santiago de Compostela — pépinière
2 km
Viveiro O Castro — pépinière
5 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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