Ail à Gaziantep : quand semer et planter: 24 novembre – fin décembre

Ail à Gaziantep : plantation du 24 novembre à la fin décembre.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Gaziantep : sol, saison et météo

Ail : à Gaziantep, la plantation se fait du 24 novembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,2 °C.

Plantation	24 novembre – fin décembre
Première gelée d’automne	24 décembre
Nuits les plus froides	janvier, 1,2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	9:58 (24 novembre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:37

À Gaziantep, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Gaziantep : soins après la plantation

Planté le 24 novembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

24 novembre — engrais: azoté
22 décembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Gaziantep ; la plus proche est celle de Samsun, 8 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Adana	183 km	avant le 15 novembre	9 jours avant
Kayseri	247 km	11 octobre – fin décembre	44 jours avant
Diyarbakır	269 km	26 octobre – fin décembre	29 jours avant
Konya	441 km	10 octobre – fin décembre	45 jours avant
Erzurum	464 km	16 septembre – 20 novembre	69 jours avant
Samsun	478 km	16 novembre – fin décembre	8 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Gaziantep

Le matériel de plantation se met en terre du 24 novembre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Gaziantep, OpenStreetMap recense 6 marchés et 1 boutique de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Uzay Çatılı Pazar Yeri — marché
4 km
Akkent Pazar Alanı — marché
6 km
Kurtsan Milk Star Tarım Market — boutique de ferme
3 km
Metanet Yöresel Ürün Pazarı — marché
Şehitler Caddesi · 1 km

Questions