Ail en Turquie: plantation du 16 septembre à la fin décembre
Ail en Turquie : plantation du 16 septembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre le plus tôt à Erzurum et se ferme le plus tard à Istanbul (13 villes).
D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).
Fenêtre par zone climatique
Ail : la fenêtre dans chaque ville
| Ville | Fenêtre | Zone |
|---|---|---|
| Erzurum | 16 septembre – 20 novembre | 150 à 209 jours sans gel |
| Van | 29 septembre – 21 novembre | 150 à 209 jours sans gel |
| Ankara | 4 octobre – fin décembre | 150 à 209 jours sans gel |
| Eskişehir | 5 octobre – fin décembre | 150 à 209 jours sans gel |
| Konya | 10 octobre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Kayseri | 11 octobre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Diyarbakır | 26 octobre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Bursa | 6 novembre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Izmir | 7 novembre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Trabzon | 13 novembre – fin décembre | 270 jours sans gel ou plus |
| Adana | avant le 15 novembre | 270 jours sans gel ou plus |
| Samsun | 16 novembre – fin décembre | 210 à 269 jours sans gel |
| Gaziantep | 24 novembre – fin décembre | 270 jours sans gel ou plus |
| Istanbul | 26 novembre – fin décembre | 270 jours sans gel ou plus |
| Antalya | avant le 29 novembre | 270 jours sans gel ou plus |