Ail à Jaca : quand semer et planter: 1er octobre – fin décembre

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Jaca : sol, saison et météo

Ail : à Jaca, la plantation se fait du 1er octobre à la fin décembre. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–mars ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -3,3 °C.

Plantation	1er octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	31 octobre
Nuits les plus froides	janvier, -3,3 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	11 mars
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:47 (1er octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:03

À Jaca, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Jaca : soins après la plantation

Planté le 1er octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

1er octobre — engrais: azoté
29 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Villes proches qui partagent la date de Jaca : 4.

Ville	Distance	Date	Écart
Huesca	47 km	1er octobre – fin décembre	le même jour
Pau	86 km	4 novembre – fin décembre	34 jours après
Pampelune	94 km	1er octobre – fin décembre	le même jour
Tudela	102 km	1er octobre – fin décembre	le même jour
Saragosse	104 km	1er octobre – fin décembre	le même jour
Bayonne	129 km	17 novembre – fin décembre	47 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Jaca

Le matériel de plantation se met en terre du 1er octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Jaca, OpenStreetMap recense 1 boutique de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Comercial Agraria El Llano — boutique de ferme
2 km

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