Ail à Nîmes : quand semer et planter: 1er novembre – fin décembre

Ail à Nîmes : plantation du 1er novembre à la fin décembre.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Nîmes : sol, saison et météo

Ail : à Nîmes, la plantation se fait du 1er novembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 3,3 °C.

Plantation	1er novembre – fin décembre
Première gelée d’automne	1er décembre
Nuits les plus froides	janvier, 3,3 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	10:16 (1er novembre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:54

À Nîmes, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Nîmes : soins après la plantation

Planté le 1er novembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

1er novembre — engrais: azoté
29 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Nîmes, la date tombe 31 jours plus tôt à Marseille et 27 jours plus tard à Montpellier.

Ville	Distance	Date	Écart
Avignon	38 km	2 novembre – fin décembre	1 jour après
Montpellier	46 km	28 novembre – fin décembre	27 jours après
Marseille	101 km	1er octobre	31 jours avant
Valence (France)	129 km	22 octobre – fin décembre	10 jours avant
Toulon	150 km	1er octobre	31 jours avant
Perpignan	173 km	12 novembre – fin décembre	11 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Nîmes

Le matériel de plantation se met en terre du 1er novembre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Nîmes, OpenStreetMap recense 7 jardineries, 4 magasins agricoles, 2 pépinières, 8 marchés et 5 boutiques de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Marché Nîmes Ouest — marché
mer 07:00–13:00 · 2 km
Marché du Chemin Bas — marché
mar 07:00–13:00 · 3 km
Marché de Valdegour — marché
mar 07:30–13:00 · 3 km
Marché du Stade des Costières — marché
lun 07:00–18:00 · 3 km

Questions