Ail à Québec : quand semer et planter: 28 septembre – 4 novembre

Ail à Québec : plantation du 28 septembre au 4 novembre environ. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Centre Jardin de l'aeroport (jardinerie, 13 km) et Floralies Jouvences (jardinerie, 13 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

La date tombe environ deux semaines avant que la température moyenne journalière passe sous 0 °C ici (dix ans de données météo) : une estimation, pas le jour où le sol gèle, et une vague de froid peut le geler plus tôt. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS, comment le sol gèle (NRC Canada, CBD-26).

Ail à Québec : sol, saison et météo

Ail : à Québec, la plantation se fait du 28 septembre au 4 novembre environ ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : novembre–avril ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -13,9 °C.

Plantation	28 septembre – 4 novembre
Première gelée d’automne	28 octobre
Nuits les plus froides	janvier, -13,9 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	28 avril
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:54 (28 septembre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:32

À Québec, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Québec : soins après la plantation

Planté le 28 septembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

28 septembre — engrais: azoté
26 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Québec, la date tombe 6 jours plus tôt à Saguenay et 6 jours plus tard à Bangor.

Ville	Distance	Date	Écart
Trois-Rivières	114 km	29 septembre – 8 novembre	1 jour après
Sherbrooke	165 km	27 septembre – 8 novembre	1 jour avant
Saguenay	180 km	22 septembre – 30 octobre	6 jours avant
Montréal	233 km	2 octobre – 13 novembre	4 jours après
Bangor	288 km	4 octobre – 19 novembre	6 jours après
Augusta	299 km	4 octobre – 20 novembre	6 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Québec

Le matériel de plantation se met en terre du 28 septembre au 4 novembre environ ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Québec, OpenStreetMap recense 6 jardineries, 1 magasin agricole et 3 marchés (données relevées le 20 octobre 2026).

Centre Jardin de l'aeroport — jardinerie
Route de l'Aéroport 1762 · 13 km · jardindeaeroport.com
Floralies Jouvences — jardinerie
Avenue Jules-Verne 2020, G2G 2R2 Québec · 13 km
Marché public de Sainte-Foy — marché
Avenue Roland-Beaudin 920, G1V 4H8 Québec · mai–oct lun–dim 08:00–18:00 · 8 km · marchesaintefoy.com
Les Artisans de la Cathédrale — marché
lun–dim 10:00–18:00 · 0 km · facebook.com

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