Ail à San Luis : quand semer et planter: 24 mai – fin juin

Ail à San Luis : plantation du 24 mai à la fin juin.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à San Luis : sol, saison et météo

Ail : à San Luis, la plantation se fait du 24 mai à la fin juin ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en juillet, sont en moyenne de 4,7 °C.

Plantation	24 mai – fin juin
Première gelée d’automne	23 juin
Nuits les plus froides	juillet, 4,7 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de juillet
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : janvier
Durée du jour	10:14 (24 mai)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:57

À San Luis, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à San Luis : soins après la plantation

Planté le 24 mai : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

24 mai — engrais: azoté
21 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à San Luis ; la plus proche est celle de San Juan, 3 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Río Cuarto	184 km	avant le 15 mai	9 jours avant
San Rafael	238 km	6 mai – fin juin	18 jours avant
Mendoza	238 km	18 mai – fin juin	6 jours avant
San Juan	284 km	21 mai – fin juin	3 jours avant
Córdoba	289 km	avant le 16 mai	8 jours avant
Santiago du Chili	404 km	avant le 19 mai	5 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à San Luis

Le matériel de plantation se met en terre du 24 mai à la fin juin ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de San Luis, OpenStreetMap recense 1 pépinière (données relevées le 27 octobre 2026).

Vivero Improfop SAPEM — pépinière
9 km

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