Ail à Mendoza : quand semer et planter: 18 mai – fin juin

Ail à Mendoza : plantation du 18 mai à la fin juin. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Heian Vivero (jardinerie, 1 km) et Vivero (jardinerie, 2 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Mendoza : sol, saison et météo

Ail : à Mendoza, la plantation se fait du 18 mai à la fin juin ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en juillet, sont en moyenne de 3,1 °C.

Plantation	18 mai – fin juin
Première gelée d’automne	17 juin
Nuits les plus froides	juillet, 3,1 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de juillet
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : janvier
Durée du jour	10:23 (18 mai)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:59

À Mendoza, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Mendoza : soins après la plantation

Planté le 18 mai : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

18 mai — engrais: azoté
15 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Mendoza, la date tombe 47 jours plus tôt à Valparaíso et 6 jours plus tard à San Luis.

Ville	Distance	Date	Écart
San Juan	153 km	21 mai – fin juin	3 jours après
Santiago du Chili	182 km	avant le 19 mai	1 jour après
San Rafael	198 km	6 mai – fin juin	12 jours avant
Rancagua	227 km	13 mai – fin juin	5 jours avant
San Luis	238 km	24 mai – fin juin	6 jours après
Valparaíso	261 km	1er avril	47 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Mendoza

Le matériel de plantation se met en terre du 18 mai à la fin juin ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Mendoza, OpenStreetMap recense 13 jardineries, 3 pépinières, 12 marchés et 2 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Heian Vivero — jardinerie
Lateral Norte Avenida Acceso Este · 1 km
Vivero — jardinerie
Uspallata · 2 km
Chipnet Almacen, Dietetica y Kiosko — marché
Armada Argentina 693, 5501 Godoy Cruz · lun–sam 09:00–22:00 · 5 km
Mercado Central — marché
General Paz 262, Mendoza · 1 km

Questions