Tomate à Munich : quand semer et planter: 22 mai – 20 juillet

Tomate à Munich : semis en godets du 10 mars au 29 mai; plantation sous serre du 1er mai au 20 juillet; plantation en pleine terre du 22 mai au 20 juillet. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Baumschule Bösel (jardinerie, 5 km) et Bisle Gärtnerei GbR (jardinerie, 5 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Tomate à Munich : sol, saison et météo

À Munich, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 13 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 15 °C — le minimum de la fiche (tomate) — que vers le 22 mai, 39 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	13 avril
7 premiers centimètres du sol à 15 °C	22 mai, 39 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	1er mai – 20 juillet ; dehors en mai : 8,3 °C la nuit, 18 °C le jour ; fiche 16–27 °C
Première gelée d’automne	9 novembre, 171 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	31 juillet – 28 septembre
Jours restants pour la cueillette	101
Durée du jour	12:46 (31 mars), 15:27 (22 mai)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, octobre, compte 11 jours de pluie

Tomate à Munich : soins après la plantation

Planté le 22 mai : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

22 mai — engrais: équilibré (NPK)
19 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (tomate) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Tomate à Munich : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 16–27 °C de la fiche (tomate) ; le plus chaud, juillet, atteint en moyenne 24,3 °C. Mois qui restent en moyenne sous 16 °C même le jour : octobre (15,1 °C) et novembre (8 °C). Les nuits restent en moyenne sous 16 °C tous les mois de la saison, de 1,3 °C à 14,4 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
mai	18	8.3	107	15	15:10
juin	23.3	13.3	105	13	16:02
juillet	24.3	14.4	103	14	15:42
août	24.2	14.4	116	13	14:21
septembre	19.8	10.5	82	12	12:38
octobre	15.1	6.6	64	11	10:54
novembre	8	1.3	67	12	9:17

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Tomate dans les villes proches

Autour de Munich, la date tombe 20 jours plus tôt à Bolzano et 19 jours plus tard à Innsbruck.

Ville	Distance	Date	Écart
Augsbourg	56 km	30 mai – 20 juillet	8 jours après
Innsbruck	98 km	10 juin – 17 juin	19 jours après
Ratisbonne	104 km	22 mai – 18 juillet	le même jour
Salzbourg	115 km	25 mai – 11 juillet	3 jours après
Nuremberg	150 km	14 mai – 14 juillet	8 jours avant
Bolzano	183 km	2 mai – 27 juillet	20 jours avant

Où acheter des plants et des graines de tomate près de Munich

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 22 mai au 20 juillet (du 1er mai au 20 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 10 mars au 29 mai. Dans un rayon de 15 km autour de Munich, OpenStreetMap recense 39 jardineries, 20 pépinières, 62 marchés et 34 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Baumschule Bösel — jardinerie
Dorpater Straße 14, 81927 München · lun–ven 08:00–12:00, 13:00–18:00; sam 09:00–14:00 · 5 km · baumschule-boesel.de
Bisle Gärtnerei GbR — jardinerie
Widdersteinstraße 19, 81545 München · lun–ven 08:00–12:30, 14:30–18:00; sam 08:00–13:00 · 5 km · bisle.de
Dehner — jardinerie
Kirchtruderinger Straße 20, 81829 München · lun–ven 09:00–19:00; sam 09:00–18:00 · 7 km · dehner.de
Dehner — jardinerie
Meglingerstraße 27, 81477 München · lun–sam 09:00–20:00; jours fériés fermé · 8 km · dehner.de

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Questions