Pastèque à Munich : quand semer et planter: 8 juin – 31 juillet

Pastèque à Munich : semis en godets du 20 avril au 3 juillet; plantation sous serre du 18 mai au 31 juillet; plantation en pleine terre du 8 juin au 31 juillet.

Pastèque à Munich : sol, saison et météo

À Munich, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 13 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (pastèque) — que vers le 8 juin, 56 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	13 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	8 juin, 56 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	18 mai – 31 juillet ; dehors en mai : 8,3 °C la nuit, 18 °C le jour ; fiche 18–35 °C
Première gelée d’automne	9 novembre, 154 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	59
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	6 août – 28 septembre
Jours restants pour la cueillette	95
Durée du jour	14:59 (11 mai), 15:57 (8 juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 5 jours ; le mois le plus sec, octobre, compte 11 jours de pluie

À Munich, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, aubergine, courgette et citrouille.

Pastèque à Munich : soins après la plantation

Planté le 8 juin : les premières semaines, arroser tous les 5 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

8 juin — engrais: équilibré (NPK)

Ravageurs et maladies (pastèque) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Pastèque à Munich : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 18–35 °C de la fiche (pastèque) ; le plus chaud, juillet, atteint en moyenne 24,3 °C. Mois qui restent en moyenne sous 18 °C même le jour : octobre (15,1 °C) et novembre (8 °C). Les nuits restent en moyenne sous 18 °C tous les mois de la saison, de 1,3 °C à 14,4 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	23.3	13.3	105	13	16:02
juillet	24.3	14.4	103	14	15:42
août	24.2	14.4	116	13	14:21
septembre	19.8	10.5	82	12	12:38
octobre	15.1	6.6	64	11	10:54
novembre	8	1.3	67	12	9:17

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Pastèque dans les villes proches

Autour de Munich, la date tombe 10 jours plus tôt à Bolzano et 21 jours plus tard à Innsbruck.

Ville	Distance	Date	Écart
Augsbourg	56 km	13 juin – 31 juillet	5 jours après
Innsbruck	98 km	29 juin – 9 août	21 jours après
Ratisbonne	104 km	14 juin – 29 juillet	6 jours après
Salzbourg	115 km	9 juin – 22 juillet	1 jour après
Nuremberg	150 km	3 juin – 25 juillet	5 jours avant
Bolzano	183 km	29 mai – 7 août	10 jours avant

Où acheter des plants et des graines de pastèque près de Munich

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 8 juin au 31 juillet (du 18 mai au 31 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 20 avril au 3 juillet. Dans un rayon de 15 km autour de Munich, OpenStreetMap recense 39 jardineries, 20 pépinières, 62 marchés et 34 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Viktualienmarkt — marché
lun–sam 08:00–18:00 · 1 km · viktualienmarkt-muenchen.de
Bauernmarkt Josephsplatz — marché
Zieblandstraße, 80798 München · mar 11:00–18:00 · 2 km · muenchner-bauernmaerkte.de
Heidemarkt — marché
Karl-Köglsperger-Straße, 80939 München · mer 13:00–18:00 · 7 km · maerkte-muenchen.de
Bauernmarkt Unterhaching — marché
Rathausplatz, 82008 Unterhaching · jeu 11:00–17:30 · 9 km · bauernmarktverein-landkreis-mchn.de

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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