Pastèque à Houston : quand semer et planter: 24 février – 18 août

Pastèque à Houston : semis en godets du 6 janvier au 21 juillet; plantation sous serre du 3 février au 18 août; plantation en pleine terre du 24 février au 18 août.

Pastèque à Houston : sol, saison et météo

À Houston, c’est la gelée et non le sol qui fixe la date : les 7 premiers centimètres du sol atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (pastèque) — vers le 7 février, 10 jours avant la dernière gelée du 17 février ; la plantation n’attend donc que la semaine qui suit cette gelée.

Dernière gelée de printemps	17 février
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	7 février, 10 jours avant la dernière gelée
En serre non chauffée	3 février – 18 août ; dehors en février : 10,7 °C la nuit, 19,9 °C le jour ; fiche 18–35 °C
Première gelée d’automne	27 novembre, 276 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	59
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	24 avril – 16 octobre
Jours restants pour la cueillette	217
Durée du jour	10:40 (27 janvier), 11:24 (24 février)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 5 jours ; le mois le plus sec, février, compte 12 jours de pluie

À Houston, les mêmes dates valent pour : tomate, concombre, poivron, aubergine, courgette et citrouille.

Pastèque à Houston : soins après la plantation

Planté le 24 février : les premières semaines, arroser tous les 5 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

24 février — engrais: équilibré (NPK)

Ravageurs et maladies (pastèque) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Pastèque à Houston : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 18–35 °C de la fiche (pastèque) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 32,9 °C. Les nuits restent en moyenne sous 18 °C pendant ces mois : février–avril et novembre (10,7–16,9 °C).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
février	19.9	10.7	111	12	11:08
mars	23.1	14.5	131	14	11:57
avril	25.5	16.9	167	14	12:53
mai	28.8	20.9	236	17	13:38
juin	31.7	23.9	193	18	14:03
juillet	32.5	24.8	198	18	13:53
août	32.9	25.1	199	20	13:14
septembre	30.8	23	191	15	12:22
octobre	27.5	18.5	122	10	11:29
novembre	22.4	13.7	113	10	10:40

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Pastèque dans les villes proches

Autour de Houston, la date tombe 19 jours plus tôt à Corpus Christi et 31 jours plus tard à Dallas.

Ville	Distance	Date	Écart
Austin	235 km	3 mars – 3 septembre	7 jours après
Corpus Christi	299 km	5 février – 13 septembre	19 jours avant
San Antonio	304 km	28 février – 26 août	4 jours après
Lafayette	327 km	1er mars – 27 août	5 jours après
Shreveport	336 km	20 mars – 30 août	24 jours après
Dallas	362 km	27 mars – 26 août	31 jours après

Où acheter des plants et des graines de pastèque près de Houston

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 24 février au 18 août (du 3 février au 18 août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 6 janvier au 21 juillet. Dans un rayon de 15 km autour de Houston, OpenStreetMap recense 12 jardineries, 3 magasins agricoles, 4 pépinières, 9 marchés et 2 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Sun Belt Food Co — marché
6 km
Pearl Marketplace — marché
2 km
Brooklyn's Market — marché
8 km
Mercado Sabadomingo — marché
14 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Questions