Greenly Garden

Dernière et première gelée à Houston

États-Unis

À Houston, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 17 février et la première gelée d’automne vers le 27 novembre, ce qui laisse environ 283 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 24 février au 7 août.

Dernière gelée de printempsvers le 17 février
Première gelée d’automnevers le 27 novembre
Jours sans gel283 jours
Zone de rusticité (équivalent USDA)carte officielle de l’USDA : 9b

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha25 décembre – 19 août3 février – 28 septembre24 février – 28 septembre
Agératumà partir du 9 décembre—à partir du 24 février
Alysson maritime——semis à partir du 27 janvier
Aneth——semis 27 janvier – 4 octobre
Arachide28 décembre – 23 juillet3 février – 29 août24 février – 29 août
Aubergine5 décembre – 8 juin3 février – 7 août24 février – 7 août
Basilic27 décembre – 25 septembre3 février – 2 novembre24 février – 2 novembre
Bette à carde——semis 27 janvier – 28 septembre
Betterave——semis 27 janvier – 28 septembre
Bok choy30 décembre – 6 octobre3 février – 10 novembre24 février – 10 novembre
Bourrache——semis 24 février – 3 octobre
Brocoli——semis 27 janvier – 12 août
Camomille——semis 27 janvier – 23 septembre
Capucineà partir du 27 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Carotte——semis 27 janvier – 4 septembre
Céleri-branche18 novembre – 19 juin3 février – 4 septembre24 février – 4 septembre
Céleri-rave18 novembre – 9 juin3 février – 25 août24 février – 25 août
Célosieà partir du 20 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Chayote7 novembre – 2 juin3 février – 29 août24 février – 29 août
Chicorée12 décembre – 3 septembre—27 janvier – 28 septembre
Chou cabus——semis 27 janvier – 20 juillet
Chou de Bruxelles22 novembre – 10 juillet6 janvier – 24 août27 janvier – 24 août
Chou de Pékin1er janvier – 13 septembre3 février – 16 octobre24 février – 16 octobre
Chou kale——semis 27 janvier – 16 septembre
Chou-fleur25 novembre – 12 août6 janvier – 23 septembre27 janvier – 23 septembre
Chou-rave——semis 27 janvier – 26 septembre
Ciboulette——semis 27 janvier – 14 septembre
Citrouille23 décembre – 21 juin3 février – 2 août24 février – 2 août
Concombre6 janvier – 15 août3 février – 12 septembre24 février – 12 septembre
Coquelicot——semis à partir du 27 janvier
Coriandre——semis 27 janvier – 24 septembre
Cosmosà partir du 20 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Courgette13 janvier – 20 août3 février – 10 septembre24 février – 10 septembre
Cresson de fontaine——semis 27 janvier – 11 octobre
Daikon——semis 27 janvier – 21 septembre
Delphiniumà partir du 8 novembre—à partir du 27 janvier
Digitale pourpreà partir du 21 octobre—à partir du 27 janvier
Échinacée pourpreà partir du 5 novembre—à partir du 27 janvier
Épinard——semis 27 janvier – 3 octobre
Fenouil de Florence20 décembre – 19 août3 février – 3 octobre24 février – 3 octobre
Fève——semis 27 janvier – 19 août
Gombo23 décembre – 27 août3 février – 8 octobre24 février – 8 octobre
Haricots verts——semis 24 février – 17 août
Hysope——semis 27 janvier – 15 août
Impatienteà partir du 2 décembre—à partir du 24 février
Kiwano2 janvier – 22 août3 février – 23 septembre24 février – 23 septembre
Laitue——semis 27 janvier – 1er octobre
Lisianthusà partir du 11 octobreà partir du 6 janvierà partir du 27 janvier
Livèche——semis à partir du 27 janvier
Lobélie érineà partir du 2 décembre—à partir du 24 février
Luffa23 décembre – 16 juin3 février – 28 juillet24 février – 28 juillet
Maïs——semis 24 février – 9 août
Maïs doux12 janvier – 3 septembre3 février – 25 septembre24 février – 25 septembre
Marjolaine5 décembre – 3 septembre—24 février – 2 novembre
Matthiole——semis à partir du 27 janvier
Mélisse citronnelle——semis 27 janvier – 18 septembre
Melon6 janvier – 2 août3 février – 30 août24 février – 30 août
Micropousses——semis 24 février – 13 novembre
Moringa26 décembre – 8 septembre19 février – 2 novembre12 mars – 2 novembre
Moutarde à feuilles——semis 27 janvier – 13 octobre
Muflierà partir du 2 novembreà partir du 6 janvierà partir du 27 janvier
Navet——semis 27 janvier – 30 septembre
Œillet d'Indeà partir du 23 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Œillet du poète——semis à partir du 27 janvier
Origan7 novembre – 24 août6 janvier – 23 octobre27 janvier – 23 octobre
Oseille commune——semis 27 janvier – 22 septembre
Panais——semis 27 janvier – 1er août
Pastèque6 janvier – 21 juillet3 février – 18 août24 février – 18 août
Penséeà partir du 11 novembreà partir du 6 janvierà partir du 27 janvier
Persil——semis 27 janvier – 12 septembre
Pétuniaà partir du 2 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Physalis20 décembre – 20 juillet3 février – 3 septembre24 février – 3 septembre
Piment5 décembre – 15 juillet3 février – 13 septembre24 février – 13 septembre
Poireau28 octobre – 31 mai6 janvier – 9 août27 janvier – 9 août
Pois——semis 27 janvier – 14 septembre
Pois chiche——semis 27 janvier – 9 août
Pois de senteurà partir du 25 novembreà partir du 6 janvierà partir du 27 janvier
Poivron5 décembre – 8 juin3 février – 7 août24 février – 7 août
Pourpier à grandes fleursà partir du 9 décembre—à partir du 24 février
Radis——semis 27 janvier – 28 octobre
Reine-margueriteà partir du 13 décembreà partir du 3 févrierà partir du 24 février
Roquette——semis 27 janvier – 23 octobre
Rose trémière——semis à partir du 27 janvier
Rudbeckiaà partir du 3 décembre—à partir du 24 février
Sauge18 novembre – 20 août6 janvier – 8 octobre27 janvier – 8 octobre
Sauge éclatanteà partir du 13 décembre—à partir du 24 février
Soja——semis 24 février – 8 septembre
Souci——semis à partir du 27 janvier
Stévia16 décembre – 11 juillet3 février – 29 août24 février – 29 août
Thym——semis 27 janvier – 9 août
Tomate13 décembre – 16 juin3 février – 7 août24 février – 7 août
Tournesol——semis à partir du 24 février
Zinniaà partir du 15 janvierà partir du 19 févrierà partir du 12 mars

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Dans quelle zone de rusticité se trouve Houston ?

La carte officielle de l’USDA (2023, données 1991–2020) place le centre de Houston (ZIP 77002) en zone 9b. La zone 9b correspond à une nuit la plus froide moyenne de -3,9 à -1,1 °C (de 25 à 30 °F) : les vivaces rustiques jusqu’à la zone 9b ou une zone plus froide devraient passer un hiver ordinaire.

Consultez la carte officielle de l’USDA pour Houston : Carte des zones de rusticité de l’USDA.

Quand le sol se réchauffe à Houston

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo).

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °Cdès la première semaine de janvier—
10 °Cdès la première semaine de janvier—
15 °C19 janvier29 jours avant
18 °C7 février10 jours avant

Dates de gelée près de Houston

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Corpus Christi (27 janvier) et le plus tard à Shreveport (20 février).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Austin235 km19 février13 décembre
Corpus Christi299 km27 janvier23 décembre
San Antonio304 km10 février5 décembre
Lafayette327 km19 février6 décembre
Shreveport336 km20 février9 décembre

Graines, plants et marchés à Houston

Dans un rayon de 15 km autour de Houston, OpenStreetMap recense 12 jardineries, 3 magasins agricoles, 4 pépinières, 9 marchés et 2 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Buchanan's Native Plants (jardinerie), à 4 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Houston

Les gelées à Houston vont en général à peu près du 27 novembre au 17 février. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Houston mois par mois

La météo moyenne à Houston sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est août. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : mars–novembre (22,4–32,9 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (30,8–32,9 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 8,1 °C. Il tombe environ 1964 mm de pluie par an, sur 172 jours ; mai est le mois le plus pluvieux (236 mm) et février le plus sec (111 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier17.18.114812
février19.910.711112
mars23.114.513114
avril25.516.916714
mai28.820.923617
juin31.723.919318
juillet32.524.819818
août32.925.119920
septembre30.82319115
octobre27.518.512210
novembre22.413.711310
décembre19.210.815512

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ailavant le 28 octobre
Ail des oursavant le 28 octobre
Alliumavant le 28 octobre
Crocusavant le 28 octobre
Helléboreavant le 28 octobre
Iris barbuavant le 28 octobre
Jacintheavant le 28 octobre
Jonquilleavant le 28 octobre
Lysavant le 28 octobre
Muscariavant le 28 octobre
Perce-neigeavant le 28 octobre
Pivoineavant le 28 octobre
Safranavant le 28 octobre
Tulipeavant le 28 octobre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).