Dragon fruit: come si coltiva

Selenicereus undatus · pitaya, pitahaya, pitaya rossa

Dragon fruit (Selenicereus undatus) — il dragon fruit è un cactus rampicante originario del Messico e dell'America Centrale, con fusti triangolari che possono raggiungere i 7 m di lunghezza, grandi fiori bianchi profumati che sbocciano per una sola notte e frutti dolci e squamosi. Teme il gelo, quindi nelle zone soggette a gelate va coltivato in un vaso capiente al chiuso o in una serra riscaldata; le piante iniziano spesso a fruttificare 1–3 anni dopo l'impianto. Dragon fruit: ideale in pieno sole, con pH del terreno 5,3–6,7. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Verificato sulle fonti: 3 ottobre 2026

Dragon fruit: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Raccolto da agosto a ottobre (emisfero nord).

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

Tipo	Albero da frutto
Nome scientifico	Selenicereus undatus
Famiglia	Cactaceae
Altri nomi	pitaya, pitahaya, pitaya rossa, Hylocereus undatus
Si pianta come	piantine di vivaio
Durata	perenne
Luce	Pieno sole
pH del terreno	5,3–6,7
Gelo	non tollera il gelo
Primo raccolto dopo l’impianto	circa 2 anni
Fioritura	circa 45 giorni dopo l’ultima gelata primaverile
La fioritura dura	60 giorni
Mesi di raccolta	da agosto a ottobre (emisfero nord)
Potatura	a fine inverno, prima della ripresa vegetativa
Dove si coltiva	Serra, Piena terra, In casa

Dragon fruit: dove cresce?

4455 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Stati Uniti, Taiwan, Messico, Brasile e Sudafrica.

Mappa del mondo delle segnalazioni: dragon fruit — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Kyle Elshoff, 葉子, CAMACHO DIAZ JORGE LUIS, paschoal valter, Justin Ponder, Ljaž, Lucas Christofides, Caly97_Music (CC BY / CC0).

Dragon fruit, Stati Uniti — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Kyle Elshoff, 葉子, CAMACHO DIAZ JORGE LUIS, paschoal valter, Justin Ponder, Ljaž, Lucas Christofides, Caly97_Music (CC BY / CC0).

Dragon fruit: cura per fase di crescita

Serra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 7 giorni	18…28 °C	—
Riposo invernale	ogni 21 giorni	15…28 °C	—

Piena terra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 7 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 7 giorni	—	—
Riposo invernale	ogni 21 giorni	—	—

In casa

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Crescita	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Fioritura	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fruttificazione	ogni 7 giorni	18…28 °C	equilibrato (NPK), all’inizio della fase; equilibrato (NPK), 30 giorni dopo l’inizio della fase
Raccolto	ogni 7 giorni	18…28 °C	—
Riposo invernale	ogni 21 giorni	15…28 °C	—

Consigli di coltivazione

Luce

Posizionalo nel punto più soleggiato che hai, garantendo almeno 6 ore di sole diretto; in casa una finestra molto luminosa va bene, ma un sole troppo forte può bruciare i fusti.

Terreno

Usa un terriccio per cactus ben drenante o un mix di terriccio universale e sabbia in un vaso con fori di drenaggio; preferisce un terreno leggermente acido, con pH 5,3–6,7.

Cura

I fusti si arrampicano grazie alle radici aeree, quindi legali a un tutore robusto o a un grigliato. Annaffia quando il terriccio è quasi completamente asciutto, più frequentemente in primavera ed estate fino al termine della fioritura; in inverno mantieni il terreno appena umido, ma mai completamente secco. Somministra un concime liquido a metà dose una volta al mese dalla primavera alla fine dell'estate, sospendendo del tutto in inverno. Cresce al meglio tra 18–28 °C e deve restare sopra i 15 °C in inverno. I fiori si aprono di notte e durano una sola notte; se coltivato al chiuso, spennella il polline sullo stigma con un pennello morbido la stessa notte, altrimenti il frutto non si formerà. Rimuovi solo i fusti morti o danneggiati, rinvasa ogni 2–3 anni e indossa i guanti poiché i fusti sono spinosi. Fai attenzione a cocciniglie e afidi ed evita i ristagni idrici, che causano marciumi a fusti e radici. Il dragon fruit non è tossico per gatti, cani e cavalli e i suoi fiori sono commestibili.

Come capire se è maturo

La buccia ha assunto una colorazione quasi interamente rossa o rosa, a seconda della varietà.
Il frutto ha raggiunto la dimensione finale, solitamente 10–15 cm di lunghezza.
Conta i giorni dalla notte in cui il fiore è sbocciato; il frutto è pronto circa 30–35 giorni dopo e non dovrebbe essere raccolto prima del 32° giorno.
Il frutto non matura dopo la raccolta, quindi lascialo sulla pianta finché la buccia non ha cambiato colore completamente.
Conserva il frutto raccolto a circa 10 °C, temperatura alla quale si mantiene fino a due settimane; luoghi più freddi, intorno ai 5–6 °C, causano danni da freddo, rendendo la polpa molle, traslucida e dal sapore sgradevole.

Dragon fruit: parassiti e malattie

Dragon fruit: 2 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Malattie

Antracnosi

Parassiti

Cocciniglie

Altre piante della famiglia Cactaceae

Dragon fruit appartiene alla famiglia Cactaceae; altre 6 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.