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Fico: come si coltiva

Ficus carica · fico comune

Fico (Ficus carica) — il fico comune è un albero da frutto a foglia caduca o un grande arbusto originario del Mediterraneo, coltivato per i suoi frutti dolci. Può raggiungere i 7–10 m in climi caldi e può subire danni da gelo intorno ai −9 °C; per questo, nelle regioni più fredde, viene coltivato contro un muro soleggiato o in vaso. Fico: ideale in pieno sole. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Fico
Foto: Stefan Thiesen, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Fico: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Raccolto da agosto a ottobre (emisfero nord).

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoAlbero da frutto
Nome scientificoFicus carica
FamigliaMoraceae
Altri nomifico comune
Si pianta comepiantine di vivaio
Durataperenne
LucePieno sole
Gelotollera le gelate leggere
Primo raccolto dopo l’impiantocirca 3 anni
Fiorituracirca 30 giorni dopo l’ultima gelata primaverile
La fioritura dura30 giorni
Mesi di raccoltada agosto a ottobre (emisfero nord)
Potaturaa fine inverno, prima della ripresa vegetativa
Dove si coltivaPiena terra

Fico: dove cresce?

111.895 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Spagna, Francia, Stati Uniti, Italia e Portogallo.

Mappa del mondo delle segnalazioni: ficoFico, SpagnaFico, Stati UnitiFico, PortogalloFico, GreciaFico, SudafricaFico, Regno UnitoFico, AustraliaFico, Algeria
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Patrice Dupont, Rawdy Wabbet, Vitor Soares, Spiros Baracos, Dave Richardson, iza . herbalremedies, smathichong, Karim Haddad (CC BY / CC0).

Fico: cura per fase di crescita

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Crescitaogni 7 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 7 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fruttificazioneogni 7 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Raccoltoogni 7 giorni——
Riposo invernale———

Consigli di coltivazione

Luce

Necessita di una posizione calda, soleggiata e riparata con almeno 8 ore di sole, idealmente contro un muro esposto a sud o sud-ovest.

Terreno

Si adatta a qualsiasi terreno ben drenato, anche povero; i fichi producono meglio quando le radici sono contenute.

Cura

Pianta in primavera affinché l'albero abbia un'intera stagione per attecchire. Mantieni il terreno uniformemente umido durante la stagione vegetativa, con circa 2,5 cm d'acqua a settimana tra pioggia e irrigazione. Somministra un concime bilanciato a inizio aprile, inizio giugno e metà luglio; i fichi in vaso richiedono un concime ad alto contenuto di potassio ogni due settimane fino a quando i frutti iniziano a maturare. Potare in primavera e all'inizio dell'estate. Nelle zone fredde, proteggi i fichi allevati a spalliera con paglia dopo la caduta delle foglie e sposta i vasi in una serra non riscaldata, in un capanno o sotto un portico fino al termine delle gelate.

Come capire se è maturo

  • Il frutto ha raggiunto il colore tipico della varietà, che può essere viola, marrone o giallo-verdastro.
  • Un fico maturo si affloscia e pende mollemente dal ramo.
  • La buccia può presentare leggere spaccature o una goccia di liquido zuccherino all'ostiolo, alla base del frutto.
  • Un fico maturo risulta morbido al tatto se premuto delicatamente.
  • Si stacca facilmente quando viene sollevato e piegato verso il ramo.
  • La fuoriuscita di lattice bianco dal picciolo spezzato indica che il fico non è ancora completamente maturo.
  • Afferra il picciolo e stacca il fico dal ramo; consumalo subito dopo la raccolta.

Altre piante della famiglia Moraceae

Fico appartiene alla famiglia Moraceae; altre 5 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/5361909
  2. wikidata.org/wiki/Q36146
  3. es.wikipedia.org/wiki/Ficus_carica
  4. hgic.clemson.edu/factsheet/fig/
  5. en.wikipedia.org/wiki/Fig
  6. rhs.org.uk/fruit/figs/grow-your-own
  7. content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings
  8. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-figs/