Knoblauch in Graz: wann säen und pflanzen: 11. Oktober – Ende Dezember
Knoblauch in Graz: Pflanzung vom 11. Oktober bis Ende Dezember. Pflanzgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Gerlitz Hof - Bauernladen und Heuriger (Hofladen, 3 km) und MilchHütte (Hofladen, 11 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.
Knoblauch steckt man am besten früh im Zeitfenster: spät gesteckte Zehen bilden kleinere Knollen. Spätes Stecken geht nur, solange der Boden nicht gefroren ist. Nach dem Stecken mulchen.
Das Tagesmittel bleibt hier den ganzen Winter über 0 °C, und mindestens zwei Monate liegen im Mittel bei 10 °C oder darunter: die Kälte, die Knoblauch braucht, ein bis zwei Monate bei 0–10 °C (RHS). Die Schwelle von zwei Monaten ist unsere Faustregel. Quellen: UVM Extension, UNH Extension, RHS.
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Knoblauch in Graz: Boden, Saison und Wetter
Knoblauch kommt in Graz vom 11. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; das Zeitfenster öffnet sich einen Monat vor dem ersten Herbstfrost. Danach liegen die Nächte in diesen Monaten im Mittel unter 0 °C: Dezember–Februar; der kälteste, Januar, kommt im Mittel auf -3,8 °C.
| Pflanzung | 11. Oktober – Ende Dezember |
|---|---|
| Erster Herbstfrost | 10. November |
| Kälteste Nächte | Januar, -3,8 °C |
| Boden im Frühjahr wieder bei 5 °C | 12. März |
| Ernte (Steckbrief) | etwa 8 Monate nach der Pflanzung: Juni |
| Tageslicht | 11:10 am 11. Oktober |
| Tageslicht zur Wintersonnenwende | 8:30 |
In Graz gelten dieselben Termine für: Tulpe, Narzisse, Krokus und Hyazinthe.
Knoblauch in Graz: Pflege nach dem Pflanzen
Gepflanzt am 11. Oktober: in den ersten Wochen alle 7 Tage gießen.
Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:
- 11. Oktober — Dünger: Stickstoff
- 8. November — Dünger: Stickstoff
Schädlinge und Krankheiten (Knoblauch), auf die zu achten ist:
Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.
Knoblauch in Städten in der Nähe
Rund um Graz liegt der Termin in Klagenfurt 47 Tage früher und in Zagreb 12 Tage später.
| Stadt | Entfernung | Datum | Unterschied |
|---|---|---|---|
| Klagenfurt | 99 km | 25. August – 30. Oktober | 47 Tage früher |
| Wien | 145 km | 13. Oktober – 29. Dezember | 2 Tage später |
| Zagreb | 146 km | 23. Oktober – Ende Dezember | 12 Tage später |
| Linz | 163 km | 13. Oktober – Ende Dezember | 2 Tage später |
| Bratislava | 173 km | 17. Oktober – Ende Dezember | 6 Tage später |
| Salzburg | 198 km | 1. Oktober – Ende Dezember | 10 Tage früher |
Knoblauch: Pflanzgut kaufen in Graz
Das Pflanzgut kommt vom 11. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; kaufen Sie es vorher. Im Umkreis von 15 km um Graz verzeichnet OpenStreetMap 24 Gartencenter, 5 Gärtnereien, 30 Märkte und 47 Hofläden (Stand: 28. Oktober 2026).
- MilchHütte — Hofladen
Rinnegger Straße 14a, 8061 Sankt Radegund bei Graz · 24/7 · 11 km - Hofer's Genussladen — Hofladen
Ehrenfelsstraße 28, 8061 Sankt Radegund bei Graz · Mo–So 05:00–20:00 · 12 km · hofersgenussladen.at - Temmelhof — Hofladen
Packer Straße 147, 8501 Lieboch · Mo–Fr 08:00–18:00; Sa 08:00–13:00 · 13 km · temmelhof.at - Gerlitz Hof - Bauernladen und Heuriger — Hofladen
Andersengasse 1, 8041 Graz · Di–Mi 08:00–13:30; Do–Sa 08:00–20:00 · 3 km · bl-gerlitz.at
Orte: © OpenStreetMap contributors, ODbL.
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Fragen
Knoblauch in Graz: wann säen und pflanzen?
Knoblauch in Graz: Pflanzung vom 11. Oktober bis Ende Dezember. Knoblauch steckt man am besten früh im Zeitfenster: spät gesteckte Zehen bilden kleinere Knollen. Spätes Stecken geht nur, solange der Boden nicht gefroren ist. Nach dem Stecken mulchen.
Wann ist der letzte Frühjahrsfrost in Graz?
Letzter Frühjahrsfrost um den 16. April, erster Herbstfrost um den 10. November.
Weitere Kulturen in Graz mit ihren Terminen
- Tomate · 21. Mai – 21. Juli
- Gurke · 8. Juni – 26. August
- Paprika · 8. Juni – 21. Juli
- Aubergine · 8. Juni – 21. Juli
- Zucchini · 8. Juni – 24. August
- Kürbis · 8. Juni – 16. Juli
- Wassermelone · 8. Juni – 1. August
- Erbse · 26. März – 28. August
- Tulpe · 11. Oktober – Ende Dezember
- Narzisse · 11. Oktober – Ende Dezember
- Krokus · 11. Oktober – Ende Dezember
- Hyazinthe · 11. Oktober – Ende Dezember