Greenly Garden

Letzter und erster Frost in Graz

Österreich

In Graz kommt der letzte Frühjahrsfrost meist um den 16. April und der erste Herbstfrost um den 10. November; dazwischen liegen etwa 208 Tage ohne Frost (Median 2016–2025). Tomatenjungpflanzen können vom 21. Mai bis 21. Juli ins Freiland.

Letzter Frühjahrsfrostum den 16. April
Erster Herbstfrostum den 10. November
Frostfreie Tage208 Tage

Median der Jahre 2016–2025 für die 25-km-Rasterzelle der Stadt: der letzte Tag mit 0 °C oder weniger im Frühjahr und der erste im Herbst (ERA5-Reanalyse über Open-Meteo). In einem kalten Jahr kann ein Frost ein bis zwei Wochen später kommen – Greenly warnt 48 Stunden vorher.

Wann säen und pflanzen

KulturVorziehenIns GewächshausFreiland
Aubergine19. März – 22. Mai18. Mai – 21. Juli8. Juni – 21. Juli
Bartnelke——Aussaat ab dem 26. März
Basilikum10. April – 8. September18. Mai – 16. Oktober8. Juni – 16. Oktober
Blattsenf——Aussaat 26. März – 26. September
Blumenkohl22. Januar – 26. Juli5. März – 6. September26. März – 6. September
Borretsch——Aussaat 23. April – 16. September
Brandschopfab dem 23. Märzab dem 7. Maiab dem 28. Mai
Brokkoli——Aussaat 26. März – 26. Juli
Brunnenkresse——Aussaat 26. März – 24. September
Chayote13. Januar – 16. Mai11. April – 12. August2. Mai – 12. August
Chili19. März – 28. Juni18. Mai – 27. August8. Juni – 27. August
Chinakohl28. Februar – 27. August2. April – 29. September23. April – 29. September
Daikon——Aussaat 26. März – 4. September
Dicke Bohne——Aussaat 26. März – 2. August
Dill——Aussaat 26. März – 17. September
Duftsteinrich——Aussaat ab dem 26. März
Duftwickeab dem 22. Januarab dem 5. Märzab dem 26. März
Erbse——Aussaat 26. März – 28. August
Erdnuss11. April – 6. Juli18. Mai – 12. August8. Juni – 12. August
Fenchel16. Februar – 2. August2. April – 16. September23. April – 16. September
Feuersalbeiab dem 9. März—ab dem 21. Mai
Fleißiges Lieschenab dem 29. Januar—ab dem 23. April
Gewöhnlicher Leberbalsamab dem 5. März—ab dem 21. Mai
Grüne Bohnen——Aussaat 28. Mai – 31. Juli
Grünkohl——Aussaat 26. März – 30. August
Gurke20. April – 29. Juli18. Mai – 26. August8. Juni – 26. August
Inkagurke21. Februar – 2. August2. April – 11. September23. April – 11. September
Kamille——Aussaat 26. März – 6. September
Kapuzinerkresseab dem 23. Februarab dem 2. Aprilab dem 23. April
Kichererbse——Aussaat 26. März – 23. Juli
Kiwano29. März – 5. August30. April – 6. September21. Mai – 6. September
Klatschmohn——Aussaat ab dem 26. März
Knollensellerie15. Januar – 23. Mai2. April – 8. August23. April – 8. August
Kohlrabi——Aussaat 26. März – 9. September
Koriander——Aussaat 26. März – 7. September
Kürbis6. April – 4. Juni18. Mai – 16. Juli8. Juni – 16. Juli
Lauch25. Dezember – 14. Mai5. März – 23. Juli26. März – 23. Juli
Levkoje——Aussaat ab dem 26. März
Liebstöckel——Aussaat ab dem 26. März
Lisianthusab dem 8. Dezemberab dem 5. Märzab dem 26. März
Löwenmäulchenab dem 30. Dezemberab dem 5. Märzab dem 26. März
Luffa6. April – 30. Mai18. Mai – 11. Juli8. Juni – 11. Juli
Mais——Aussaat 2. Mai – 23. Juli
Majoran19. März – 17. August—8. Juni – 16. Oktober
Mangold——Aussaat 26. März – 11. September
Männertreuab dem 29. Januar—ab dem 23. April
Melone20. April – 16. Juli18. Mai – 13. August8. Juni – 13. August
Microgreens——Aussaat 28. Mai – 27. Oktober
Möhre——Aussaat 26. März – 18. August
Moringa5. April – 22. August30. Mai – 16. Oktober20. Juni – 16. Oktober
Okra6. April – 10. August18. Mai – 21. September8. Juni – 21. September
Oregano4. Januar – 7. August5. März – 6. Oktober26. März – 6. Oktober
Pak Choi26. Februar – 19. September2. April – 24. Oktober23. April – 24. Oktober
Paprika19. März – 22. Mai18. Mai – 21. Juli8. Juni – 21. Juli
Pastinake——Aussaat 26. März – 15. Juli
Petersilie——Aussaat 26. März – 26. August
Petunieab dem 16. Märzab dem 18. Maiab dem 8. Juni
Physalis16. März – 3. Juli30. April – 17. August21. Mai – 17. August
Portulakröschenab dem 5. Februar—ab dem 23. April
Radieschen——Aussaat 26. März – 11. Oktober
Ringelblume——Aussaat ab dem 26. März
Ritterspornab dem 5. Januar—ab dem 26. März
Rosenkohl19. Januar – 23. Juni5. März – 7. August26. März – 7. August
Rote Bete——Aussaat 26. März – 11. September
Roter Fingerhutab dem 18. Dezember—ab dem 26. März
Roter Sonnenhutab dem 2. Januar—ab dem 26. März
Rucola——Aussaat 26. März – 6. Oktober
Rudbeckieab dem 30. Januar—ab dem 23. April
Salat——Aussaat 26. März – 14. September
Salbei15. Januar – 3. August5. März – 21. September26. März – 21. September
Sauerampfer——Aussaat 26. März – 5. September
Schmuckkörbchenab dem 23. Märzab dem 7. Maiab dem 28. Mai
Schnittlauch——Aussaat 26. März – 28. August
Sojabohne——Aussaat 8. Juni – 22. August
Sommerasterab dem 27. Märzab dem 18. Maiab dem 8. Juni
Sonnenblume——Aussaat ab dem 28. Mai
Speiserübe——Aussaat 26. März – 13. September
Spinat——Aussaat 26. März – 16. September
Staudensellerie15. Januar – 2. Juni2. April – 18. August23. April – 18. August
Stevia12. März – 24. Juni30. April – 12. August21. Mai – 12. August
Stiefmütterchenab dem 8. Januarab dem 5. Märzab dem 26. März
Stockrose——Aussaat ab dem 26. März
Studentenblumeab dem 19. Februarab dem 2. Aprilab dem 23. April
Thymian——Aussaat 26. März – 23. Juli
Tomate9. März – 30. Mai30. April – 21. Juli21. Mai – 21. Juli
Wassermelone20. April – 4. Juli18. Mai – 1. August8. Juni – 1. August
Wegwarte8. Februar – 17. August—26. März – 11. September
Weißkohl——Aussaat 26. März – 3. Juli
Ysop——Aussaat 26. März – 29. Juli
Zinnieab dem 25. Aprilab dem 30. Maiab dem 20. Juni
Zitronenmelisse——Aussaat 26. März – 1. September
Zucchini27. April – 3. August18. Mai – 24. August8. Juni – 24. August
Zuckermais22. März – 17. August13. April – 8. September4. Mai – 8. September

Auspflanzen: eine Woche nach dem letzten Frost, sobald der Boden für die Kultur warm genug ist; frostharte Kulturen drei Wochen davor; ein unbeheiztes Gewächshaus drei Wochen früher. Vorgezogen wird so, dass die Jungpflanzen an diesem Tag bereit sind. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

Wann sich der Boden in Graz erwärmt

Der Tag, an dem die oberen 7 cm des Bodens im Wochenmittel erstmals die jeweilige Temperatur erreichen, Median 2016–2025 (ERA5 über Open-Meteo). Gemessen am letzten Frühjahrsfrost erreicht der Boden 10 °C 4 Tage davor und 15 °C 35 Tage danach.

BodenDatumIm Vergleich zum letzten Frühjahrsfrost
5 °C13. März34 Tage früher
10 °C12. April4 Tage früher
15 °C21. Mai35 Tage später
18 °C8. Juni53 Tage später

Frosttermine rund um Graz

Unter den nächstgelegenen Städten unserer Liste endet der letzte Frühjahrsfrost am frühesten in Wien (7. April) und am spätesten in Klagenfurt (21. Mai).

StadtEntfernungLetzter FrühjahrsfrostErster Herbstfrost
Klagenfurt99 km21. Mai24. September
Wiener Neustadt101 km19. April9. November
St. Pölten128 km8. April13. November
Villach131 km28. April11. Oktober
Wien145 km7. April12. November

Saatgut, Jungpflanzen und Märkte in Graz

Im Umkreis von 15 km um Graz verzeichnet OpenStreetMap 24 Gartencenter, 5 Gärtnereien, 30 Märkte und 47 Hofläden (Stand: 28. Oktober 2026). Am nächsten zum Stadtzentrum liegt Samen Köller (Gartencenter), 0 km entfernt.

Orte: © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Was im Winter in Graz im Haus wächst

Fröste gibt es in Graz meist etwa vom 10. November bis zum 16. April. Diese Pflanzen haben in ihren Greenly-Steckbriefen eine Pflege im Haus und sind schnell erntereif, also können sie im Winter auf der Fensterbank ausgesät werden.

Das Wetter in Graz nach Monaten

Durchschnittliches Wetter in Graz 2016–2025: Der wärmste Monat ist der Juli. Monate mit einem Tagesmittel von 20 °C oder mehr: Juni–September (20,9–26,1 °C). Monate, in denen die Nächte im Mittel unter 0 °C liegen: Januar (-3,8 °C), Februar (-2,1 °C) und Dezember (-2,7 °C). Im Jahr fallen etwa 855 mm Regen an 116 Tagen; Mai ist der nasseste Monat (119 mm), Januar der trockenste (33 mm).

MonatTag, °CNacht, °CRegen, mmRegentage
Januar4.3-3.8337
Februar8-2.1356
März11.50.4417
April15.84.5578
Mai19911915
Juni24.914.39913
Juli26.115.59413
August25.815.410812
September20.911.211011
Oktober16.26.4568
November8.91.2619
Dezember4.5-2.7427

Mittel der täglichen Höchst- und Tiefstwerte, Regen pro Monat und Tage mit mindestens 1 mm (ERA5 über Open-Meteo, dieselbe Rasterzelle wie die Frostdaten).

Pflanzung im Herbst

KulturWann pflanzen
Bärlauchbis zum 11. Oktober
Holland-Lauchbis zum 11. Oktober
Hyazinthe11. Oktober – Ende Dezember
Irisbis zum 11. Oktober
Knoblauch11. Oktober – Ende Dezember
Krokus11. Oktober – Ende Dezember
Lenzrosebis zum 11. Oktober
Liliebis zum 11. Oktober
Narzisse11. Oktober – Ende Dezember
Pfingstrosebis zum 11. Oktober
Safranbis zum 11. Oktober
Schneeglöckchenbis zum 11. Oktober
Traubenhyazinthebis zum 11. Oktober
Tulpe11. Oktober – Ende Dezember

Von einem Monat vor dem ersten Herbstfrost, damit die Wurzeln vor dem Winter wachsen, bis zur Grenze für spätes Pflanzen auf der Seite der jeweiligen Kultur (etwa zwei Wochen bevor der Boden gefriert, aus zehn Jahren Wetterdaten).