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Cultivar un huerto en Marruecos: clima, heladas y cultivos por región

Ninguna de las 6 ciudades de Marruecos de esta página tuvo heladas en 2016–2025: allí se planta según el calor y las lluvias, no por fechas de helada. El mes más cálido alcanza de media 38,7 °C de día en Marrakech y 29,7 °C en Rabat.

Zonas de clima de Marruecos

Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.

ZonaCiudadesDías sin heladasÚltima helada de primaveraPrimera helada de otoño
Heladas sin una temporada fijaFez—1 de febrero—
Sin heladas en diez añosTánger, Rabat, Casablanca, Marrakech, Agadir———

En qué se diferencian las regiones de Marruecos

Si se dividen las ciudades en dos —norte (Tánger, Fez y Rabat) y sur (Casablanca, Marrakech y Agadir)—: el mes más cálido alcanza de día 30,1 °C en el norte y 35,1 °C en el sur; en el norte caen unos 510 mm de lluvia al año y en el sur unos 250 mm.

La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Marrakech (32,5 °C) y menor en Tánger (20,8 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Tánger es la más lluviosa de estas ciudades, con 683 mm al año; Marrakech, la más seca, con 192 mm.

Qué cultivos van bien en cada parte de Marruecos

Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.

CultivoTrasplante o siembraTemporada suficienteJusta o corta
Tomatedesde el 12 de marzo (Fez)1 de 1: Fez—
Pepino, Pimiento morrón, Berenjena, Calabacín, Calabaza, Sandíadesde el 14 de abril (Fez)1 de 1: Fez—
Guisantesdesde el 11 de enero (Fez)1 de 1: Fez—

Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo

Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.

CiudadTomatePepinoPimiento morrónBerenjenaSandía
Tángerjunio y octubrejulio–septiembrejunio, julio y septiembre, octubreningunojulio–septiembre
Rabatjunio y octubrejulio–septiembrejunio–octubreningunojulio–septiembre
Casablancajuniojulio, agostojunio, julio y septiembre, octubreningunojulio, agosto
Marrakechningunojunio y septiembreoctubreningunojunio y septiembre
Agadirningunojulio y septiembremayo y octubreningunojulio y septiembre

Ciudades de Marruecos: el tiempo en cifras

CiudadDías sin heladasMes más cálido, de díaMes más frío, de nocheLluvia al añoMes más secoDónde comprar
Tángersin heladasagosto, 30,1 °Cenero, 9,3 °C683 mmjulio13
Fez—agosto, 37,4 °Cenero, 5,5 °C466 mmjulio16
Rabatsin heladasagosto, 29,7 °Cenero, 8,4 °C510 mmjulio18
Casablancasin heladasagosto, 30,4 °Cenero, 7,6 °C370 mmjulio16
Marrakechsin heladasjulio, 38,7 °Cenero, 6,2 °C192 mmjulio17
Agadirsin heladasagosto, 35,1 °Cenero, 9,2 °C250 mmjulio17

ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.

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