Cultivar un huerto en Marruecos: clima, heladas y cultivos por región
Ninguna de las 6 ciudades de Marruecos de esta página tuvo heladas en 2016–2025: allí se planta según el calor y las lluvias, no por fechas de helada. El mes más cálido alcanza de media 38,7 °C de día en Marrakech y 29,7 °C en Rabat.
Zonas de clima de Marruecos
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
En qué se diferencian las regiones de Marruecos
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Tánger, Fez y Rabat) y sur (Casablanca, Marrakech y Agadir)—: el mes más cálido alcanza de día 30,1 °C en el norte y 35,1 °C en el sur; en el norte caen unos 510 mm de lluvia al año y en el sur unos 250 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Marrakech (32,5 °C) y menor en Tánger (20,8 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Tánger es la más lluviosa de estas ciudades, con 683 mm al año; Marrakech, la más seca, con 192 mm.
Qué cultivos van bien en cada parte de Marruecos
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | desde el 12 de marzo (Fez) | 1 de 1: Fez | — |
| Pepino, Pimiento morrón, Berenjena, Calabacín, Calabaza, Sandía | desde el 14 de abril (Fez) | 1 de 1: Fez | — |
| Guisantes | desde el 11 de enero (Fez) | 1 de 1: Fez | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
| Ciudad | Tomate | Pepino | Pimiento morrón | Berenjena | Sandía |
|---|---|---|---|---|---|
| Tánger | junio y octubre | julio–septiembre | junio, julio y septiembre, octubre | ninguno | julio–septiembre |
| Rabat | junio y octubre | julio–septiembre | junio–octubre | ninguno | julio–septiembre |
| Casablanca | junio | julio, agosto | junio, julio y septiembre, octubre | ninguno | julio, agosto |
| Marrakech | ninguno | junio y septiembre | octubre | ninguno | junio y septiembre |
| Agadir | ninguno | julio y septiembre | mayo y octubre | ninguno | julio y septiembre |
Ciudades de Marruecos: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tánger | sin heladas | agosto, 30,1 °C | enero, 9,3 °C | 683 mm | julio | 13 |
| Fez | — | agosto, 37,4 °C | enero, 5,5 °C | 466 mm | julio | 16 |
| Rabat | sin heladas | agosto, 29,7 °C | enero, 8,4 °C | 510 mm | julio | 18 |
| Casablanca | sin heladas | agosto, 30,4 °C | enero, 7,6 °C | 370 mm | julio | 16 |
| Marrakech | sin heladas | julio, 38,7 °C | enero, 6,2 °C | 192 mm | julio | 17 |
| Agadir | sin heladas | agosto, 35,1 °C | enero, 9,2 °C | 250 mm | julio | 17 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.