GreenlyCómo cultivar pimiento morrón
Capsicum annuum · pimiento, pimiento dulce
Una hortaliza de temporada cálida conocida por sus paredes gruesas y sabor dulce. Requiere temperaturas elevadas y una larga temporada de crecimiento para alcanzar su madurez completa.
En resumen
| Tipo | Hortaliza |
|---|---|
| Familia | Solanaceae |
| Luz | Pleno sol |
| pH del suelo | 6–6.8 |
| Heladas | no resiste heladas |
| Suelo para sembrar | desde 18 °C |
| Germinación | 14 días |
| Plantel listo | 60 días |
| De la nascencia a la cosecha | 120 días |
| Dónde se cultiva | Invernadero, Aire libre, En casa |
Cuándo plantar
Siembra en semillero unas 11 semanas antes del trasplante.
Trasplanta al aire libre una semana después de la última helada de primavera, con el suelo ya templado.
En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.
La primera cosecha llega unos 120 días después de la nascencia.
Cuidados
Invernadero
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 3 días | 20…26 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 4 días | 18…28 °C | equilibrado (NPK), a los 21 días de la etapa |
| Floración | cada 3 días | 18…30 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 3 días | 18…30 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
Aire libre
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 3 días | 18…25 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 5 días | 15…28 °C | equilibrado (NPK), a los 21 días de la etapa |
| Floración | cada 4 días | 15…30 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 4 días | 15…30 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa |
En casa
| Etapa | Riego | Temperatura | Abonado |
|---|---|---|---|
| Plantel | cada 3 días | 20…25 °C | equilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa |
| Crecimiento | cada 4 días | 18…24 °C | equilibrado (NPK), a los 21 días de la etapa |
| Floración | cada 3 días | 18…25 °C | fósforo y potasio, al inicio de la etapa |
| Fructificación | cada 2 días | 18…25 °C | potásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 14 días de la etapa |
Consejos de cultivo
Luz
Es imprescindible pleno sol; al menos 6-8 horas de luz solar directa para asegurar el desarrollo del fruto.
Suelo
Suelo rico, bien drenado y con alto contenido de materia orgánica; prefiere un pH ligeramente ácido a neutro.
Cuidados
Evite regar en exceso para prevenir la pudrición de las raíces, pero mantenga el suelo constantemente húmedo durante la fructificación. Coloque una estaca o jaula para sostener la planta cuando se cargue de frutos. En invernaderos, asegure una buena circulación de aire para prevenir problemas fúngicos y favorecer la polinización.
Cómo saber si está maduro
- El fruto ha alcanzado el tamaño completo de su variedad, unos 8–10 cm de largo en un pimiento verde.
- Cosechado verde, es verde uniforme; si se deja más, se vuelve del todo rojo, amarillo, naranja o marrón según la variedad.
- Las paredes se notan firmes al apretar; un pimiento blando se ha pasado.
- Un fruto maduro se desprende de la planta con facilidad.
- Corta el pedúnculo con cuchillo o tijeras de podar en vez de tirar, para no romper las ramas, que son frágiles.
Plagas y enfermedades: pimiento morrón
- Ácaro ancho
- Ácaro del bronceado del tomate
- Antracnosis
- Araña roja
- Escarabajo de la patata
- Gusano cornudo del tomate
- Mancha bacteriana
- Marchitamiento por Fusarium
- Marchitamiento por Verticillium
- Minador de hojas
- Moho blanco (Sclerotinia)
- Moho gris
- Mosca blanca
- Podredumbre apical
- Virus de la marchitez manchada del tomate
- Virus del rizado de la hoja
Fuentes
Datos tomados de estas fuentes.