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Cómo cultivar sandía

Citrullus lanatus · melón de agua, patilla

Fruta grande, dulce y jugosa que se cultiva como planta anual de temporada cálida. Requiere una temporada de crecimiento larga y calurosa, así como abundante espacio para que se extiendan las guías.

Sandía
Foto: Fred Hsu ( Wikipedia:User:Fred Hsu on en.wikipedia ), CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

En resumen

TipoHortaliza
FamiliaCucurbitaceae
LuzPleno sol
pH del suelo6–6.8
Heladasno resiste heladas
Suelo para sembrardesde 18 °C
Germinación7 días
Plantel listo25 días
De la nascencia a la cosecha90 días
Dónde se cultivaInvernadero, Aire libre, En casa

Cuándo plantar

Siembra en semillero unas 5 semanas antes del trasplante.

Trasplanta al aire libre una semana después de la última helada de primavera, con el suelo ya templado.

En un invernadero sin calefacción todo se adelanta unas tres semanas.

La primera cosecha llega unos 90 días después de la nascencia.

Cuidados

Invernadero

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Plantelcada 2 días20…28 °Cequilibrado (NPK), a los 10 días de la etapa
Crecimientocada 4 días22…30 °Cequilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa
Floracióncada 5 días24…32 °Cfósforo y potasio, al inicio de la etapa
Fructificacióncada 4 días24…32 °Cpotásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa

Aire libre

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Plantelcada 2 días20…28 °Cequilibrado (NPK), a los 10 días de la etapa
Crecimientocada 5 días20…30 °Cequilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa
Floracióncada 6 días22…32 °Cfósforo y potasio, al inicio de la etapa
Fructificacióncada 5 días22…32 °Cpotásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa

En casa

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Plantelcada 2 días20…25 °Cequilibrado (NPK), a los 10 días de la etapa
Crecimientocada 3 días20…26 °Cequilibrado (NPK), a los 14 días de la etapa

Consejos de cultivo

Luz

Necesita sol pleno, al menos 8 horas diarias; el desarrollo del fruto es deficiente en la sombra.

Suelo

Suelo franco arenoso, profundo y bien drenado, enriquecido con compost; evite los suelos encharcados.

Cuidados

Inicie las semillas en interior 2–3 semanas antes de la última helada o siembre directamente cuando el suelo esté cálido. Mantenga el suelo consistentemente húmedo durante el crecimiento temprano, pero reduzca el riego a medida que los frutos maduren para mejorar el dulzor. Polinice las flores a mano en invernaderos si no hay abejas.

Cómo saber si está maduro

  • La mancha de apoyo, donde descansa sobre el suelo, ha pasado de blanca o verde pálido a amarillo crema.
  • El zarcillo rizado más cercano al fruto se ha vuelto marrón y seco.
  • La corteza ha perdido el brillo y se ve mate.
  • La corteza resiste la uña y se nota áspera.
  • Dale unos golpecitos: un sonido agudo y metálico indica que está verde y uno sordo puede indicar que se ha pasado, así que fíate del sonido solo junto con las otras señales.
  • Cósechala solo cuando coincidan varias señales, porque la sandía no sigue madurando una vez separada de la mata.

Plagas y enfermedades: sandía

  • Agrietado de frutos
  • Antracnosis
  • Araña roja
  • Escarabajos del pepino (rayado y manchado)
  • Marchitamiento por Fusarium
  • Marchitamiento por Verticillium
  • Marchitez bacteriana
  • Mildiú
  • Moho blanco (Sclerotinia)
  • Mosca blanca
  • Virus del rizado de la hoja

Fuentes

Datos tomados de estas fuentes.

  1. extension.illinois.edu/gardening/watermelon
  2. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
  3. purdue.edu/uns/html4ever/000714.Egel.watermelon.html