Cultivar un huerto en Nueva Zelanda: clima, heladas y cultivos por región

Calculamos la temporada de 17 ciudades de Nueva Zelanda con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 208 días en Dunedin hasta 321 días en Nelson. La última helada de primavera llega antes en Gisborne (hacia el 4 de julio) y más tarde en Dunedin (hacia el 26 de octubre). 3 de las ciudades no tuvieron ninguna helada.

Zonas de clima de Nueva Zelanda

Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.

Zona	Ciudades	Días sin heladas	Última helada de primavera	Primera helada de otoño
270 días sin heladas o más	Hamilton (Nueva Zelanda), Palmerston Norte, Nelson, Blenheim, Christchurch, Invercargill	294 – 321	4 de agosto – 11 de agosto	31 de mayo – 21 de junio
210–269 días sin heladas	Rotorua, Timaru, Queenstown	218 – 258	10 de septiembre – 14 de octubre	20 de mayo – 4 de junio
150–209 días sin heladas	Dunedin	208	26 de octubre	22 de mayo
Heladas sin una temporada fija	Tauranga, Gisborne, Napier, Wellington	—	4 de julio – 18 de agosto	—
Sin heladas en diez años	Whangarei, Auckland, New Plymouth	—	—	—

En qué se diferencian las regiones de Nueva Zelanda

Si se dividen las ciudades en dos —norte (Whangarei, Auckland, Tauranga y 5 más) y sur (Nelson, Wellington, Blenheim y 5 más)—: la última helada de primavera llega unos 8 días más tarde en el sur; el mes más cálido alcanza de día 23,8 °C en el norte y 21,2 °C en el sur; en el norte caen unos 1295 mm de lluvia al año y en el sur unos 1073 mm.

La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Queenstown (19,8 °C) y menor en New Plymouth (9,4 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Tauranga es la más lluviosa de estas ciudades, con 1769 mm al año; Christchurch, la más seca, con 703 mm. Los días de verano más calurosos son los de Hamilton (Nueva Zelanda) (24,8 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Invercargill (18,4 °C). En ninguna de estas ciudades hay un mes con noches por debajo de 0 °C de media.

Qué cultivos van bien en cada parte de Nueva Zelanda

Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.

Cultivo	Trasplante o siembra	Temporada suficiente	Justa o corta
Tomate	26 de octubre (Hamilton (Nueva Zelanda)) – 29 de febrero (Palmerston Norte)	las 14	—
Pepino	1 de diciembre (Christchurch) – 5 de abril (Palmerston Norte)	las 14	—
Pimiento morrón, Berenjena	1 de diciembre (Christchurch) – 29 de febrero (Palmerston Norte)	las 14	—
Calabacín	1 de diciembre (Christchurch) – 3 de abril (Palmerston Norte)	las 14	—
Calabaza	1 de diciembre (Christchurch) – 24 de febrero (Palmerston Norte)	las 14	—
Sandía	1 de diciembre (Christchurch) – 11 de marzo (Palmerston Norte)	las 14	—
Guisantes	14 de julio (Nelson) – 7 de abril (Palmerston Norte)	las 14	—
Ajo	Plantación de otoño: 20 de abril (Queenstown) – finales de junio (Rotorua)	—	—
Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto	Plantación de otoño: 20 de abril (Queenstown) – finales de junio (Queenstown)	—	—

Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo

Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.

Ciudad	Tomate	Pepino	Pimiento morrón	Berenjena	Sandía
Whangarei	enero, febrero	ninguno	enero, febrero	ninguno	ninguno
Auckland	enero, febrero	ninguno	diciembre–marzo	ninguno	ninguno
New Plymouth	diciembre–marzo	febrero	diciembre–abril	ninguno	febrero

Ciudades de Nueva Zelanda: el tiempo en cifras

Ciudad	Días sin heladas	Mes más cálido, de día	Mes más frío, de noche	Lluvia al año	Mes más seco	Dónde comprar
Whangarei	sin heladas	febrero, 24 °C	agosto, 8,7 °C	1174 mm	marzo	13
Auckland	sin heladas	febrero, 23,6 °C	agosto, 9,2 °C	1292 mm	marzo	33
Tauranga	—	enero, 23,5 °C	agosto, 6,7 °C	1769 mm	agosto	6
Hamilton (Nueva Zelanda)	313	febrero, 24,8 °C	agosto, 6,6 °C	1297 mm	marzo	12
Rotorua	258	febrero, 22,8 °C	agosto, 3,8 °C	1306 mm	enero	12
Gisborne	—	enero, 24,6 °C	julio, 6,9 °C	1137 mm	mayo	2
New Plymouth	sin heladas	febrero, 20,6 °C	agosto, 11,2 °C	1726 mm	febrero	2
Napier	—	enero, 24,3 °C	agosto, 7,1 °C	1002 mm	mayo	7
Palmerston Norte	314	febrero, 23,3 °C	agosto, 6,1 °C	1178 mm	enero	5
Nelson	321	enero, 22,8 °C	julio, 5,5 °C	1252 mm	enero	5
Wellington	—	enero, 18,7 °C	julio, 6,2 °C	1123 mm	enero	8
Blenheim	294	enero, 23,3 °C	julio, 5,3 °C	857 mm	enero	2
Christchurch	299	febrero, 21,8 °C	julio, 4,4 °C	703 mm	agosto	35
Timaru	255	febrero, 21,4 °C	julio, 2,4 °C	829 mm	junio	—
Queenstown	218	enero, 21 °C	julio, 1,2 °C	1488 mm	agosto	2
Dunedin	208	febrero, 18,9 °C	julio, 2,3 °C	1022 mm	agosto	3
Invercargill	301	enero, 18,4 °C	julio, 5 °C	1303 mm	agosto	—

ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.

Nueva Zelanda por regiones: heladas y ventanas de siembra

La página de cada región pone sus ciudades lado a lado: heladas, ventanas de siembra y el tiempo mes a mes.