Greenly Garden

Cultiver un potager en Nouvelle-Zélande : climat, gelées et cultures par région

Nous avons calculé la saison de 17 villes de Nouvelle-Zélande à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 208 jours à Dunedin à 321 jours à Nelson. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Gisborne (vers le 4 juillet) et en dernier à Dunedin (vers le 26 octobre). 3 des villes n’ont connu aucune gelée.

Les zones climatiques de la Nouvelle-Zélande

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
270 jours sans gel ou plusHamilton (Nouvelle-Zélande), Palmerston North, Nelson, Blenheim, Christchurch, Invercargill294 – 3214 août – 11 août31 mai – 21 juin
210 à 269 jours sans gelRotorua, Timaru, Queenstown218 – 25810 septembre – 14 octobre20 mai – 4 juin
150 à 209 jours sans gelDunedin20826 octobre22 mai
Gelées sans saison régulièreTauranga, Gisborne, Napier, Wellington—4 juillet – 18 août—
Aucune gelée en dix ansWhangarei, Auckland, New Plymouth———

Ce qui distingue les régions de la Nouvelle-Zélande

En coupant les villes en deux groupes, nord (Whangarei, Auckland, Tauranga et 5 autres) et sud (Nelson, Wellington, Blenheim et 5 autres) : la dernière gelée de printemps arrive environ 8 jours plus tard au sud ; le mois le plus chaud atteint le jour 23,8 °C au nord et 21,2 °C au sud ; il tombe environ 1 295 mm de pluie par an au nord et 1 073 mm au sud.

L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Queenstown (19,8 °C) et le plus faible à New Plymouth (9,4 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Tauranga est la plus pluvieuse de ces villes, avec 1 769 mm par an ; Christchurch la plus sèche, avec 703 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Hamilton (Nouvelle-Zélande) (24,8 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Invercargill (18,4 °C). Aucune de ces villes n’a de mois aux nuits sous 0 °C en moyenne.

Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Nouvelle-Zélande

Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

CulturePlantation ou semisSaison suffisanteJuste ou trop courte
Tomate26 octobre (Hamilton (Nouvelle-Zélande)) – 29 février (Palmerston North)les 14—
Concombre1er décembre (Christchurch) – 5 avril (Palmerston North)les 14—
Poivron, Aubergine1er décembre (Christchurch) – 29 février (Palmerston North)les 14—
Courgette1er décembre (Christchurch) – 3 avril (Palmerston North)les 14—
Citrouille1er décembre (Christchurch) – 24 février (Palmerston North)les 14—
Pastèque1er décembre (Christchurch) – 11 mars (Palmerston North)les 14—
Pois14 juillet (Nelson) – 7 avril (Palmerston North)les 14—
AilPlantation d’automne: 20 avril (Queenstown) – fin juin (Rotorua)——
Tulipe, Jonquille, Crocus, JacinthePlantation d’automne: 20 avril (Queenstown) – fin juin (Queenstown)——

Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture

Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.

VilleTomateConcombrePoivronAuberginePastèque
Whangareijanvier, févrieraucunjanvier, févrieraucunaucun
Aucklandjanvier, févrieraucundécembre–marsaucunaucun
New Plymouthdécembre–marsfévrierdécembre–avrilaucunfévrier

Les villes de Nouvelle-Zélande : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Whangareisans gelfévrier, 24 °Caoût, 8,7 °C1 174 mmmars13
Aucklandsans gelfévrier, 23,6 °Caoût, 9,2 °C1 292 mmmars33
Tauranga—janvier, 23,5 °Caoût, 6,7 °C1 769 mmaoût6
Hamilton (Nouvelle-Zélande)313février, 24,8 °Caoût, 6,6 °C1 297 mmmars12
Rotorua258février, 22,8 °Caoût, 3,8 °C1 306 mmjanvier12
Gisborne—janvier, 24,6 °Cjuillet, 6,9 °C1 137 mmmai2
New Plymouthsans gelfévrier, 20,6 °Caoût, 11,2 °C1 726 mmfévrier2
Napier—janvier, 24,3 °Caoût, 7,1 °C1 002 mmmai7
Palmerston North314février, 23,3 °Caoût, 6,1 °C1 178 mmjanvier5
Nelson321janvier, 22,8 °Cjuillet, 5,5 °C1 252 mmjanvier5
Wellington—janvier, 18,7 °Cjuillet, 6,2 °C1 123 mmjanvier8
Blenheim294janvier, 23,3 °Cjuillet, 5,3 °C857 mmjanvier2
Christchurch299février, 21,8 °Cjuillet, 4,4 °C703 mmaoût35
Timaru255février, 21,4 °Cjuillet, 2,4 °C829 mmjuin—
Queenstown218janvier, 21 °Cjuillet, 1,2 °C1 488 mmaoût2
Dunedin208février, 18,9 °Cjuillet, 2,3 °C1 022 mmaoût3
Invercargill301janvier, 18,4 °Cjuillet, 5 °C1 303 mmaoût—

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Nouvelle-Zélande par région : gelées et fenêtres de plantation

La page de chaque région compare ses villes : gelées, fenêtres de plantation et climat mois par mois.

Pour aller plus loin : Nouvelle-Zélande