Aubergine à Bayonne : quand semer et planter: 28 mai – 27 août

Aubergine à Bayonne : semis en godets du 8 mars au 28 juin; plantation sous serre du 7 mai au 27 août; plantation en pleine terre du 28 mai au 27 août.

Aubergine à Bayonne : sol, saison et météo

À Bayonne, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 26 janvier, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 28 mai, 122 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	26 janvier
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	28 mai, 122 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	7 mai – 27 août ; dehors en mai : 12,2 °C la nuit, 19,6 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	17 décembre, 203 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	6 août – 5 novembre
Jours restants pour la cueillette	133
Durée du jour	12:34 (29 mars), 15:05 (28 mai)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, juillet, compte 10 jours de pluie

À Bayonne, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Bayonne : soins après la plantation

Planté le 28 mai : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

28 mai — engrais: équilibré (NPK)
25 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Bayonne : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 25,3 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : mai et octobre–décembre (13,5–20,8 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 7 °C à 17,8 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
mai	19.6	12.2	110	15	14:41
juin	22.9	15.8	113	13	15:24
juillet	24.4	17.5	63	10	15:07
août	25.3	17.8	71	10	14:00
septembre	23.4	15.5	121	13	12:33
octobre	20.8	12.9	115	13	11:05
novembre	15.7	8.7	218	16	9:43
décembre	13.5	7	172	14	8:59

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Aubergine : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus tardive qu’à Bayonne ; la plus proche est celle de Pampelune, 4 jours plus tard.

Ville	Distance	Date	Écart
Saint-Sébastien	45 km	8 juin – 13 août	11 jours après
Pampelune	77 km	1er juin – 10 août	4 jours après
Pau	92 km	2 juin – 14 août	5 jours après
Vitoria-Gasteiz	121 km	4 juin – 4 août	7 jours après
Bilbao	121 km	2 juin – 5 septembre	5 jours après
Jaca	129 km	19 juin – 11 juillet	22 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de Bayonne

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 28 mai au 27 août (du 7 mai au 27 août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 8 mars au 28 juin. Dans un rayon de 15 km autour de Bayonne, OpenStreetMap recense 13 jardineries, 1 magasin agricole, 20 marchés et 34 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026).

Marché de Tarnos — marché
Place Alexandre Viro, 40220 Tarnos · mar 08:00–13:00 · 6 km
Marché de Ondres — marché
Place Richard Feuillet, 40440 Ondres · dim 08:00–13:00 · 8 km
Marché de Saint-Martin-de-Seignanx — marché
Place Jean Rameau, 40390 Saint-Martin-de-Seignanx · sam 08:00–13:00 · 9 km
Marché saisonnier - Labenne Océan — marché
Route Océane, 40530 Labenne · juil–août ven 08:00–13:00 · 12 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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