Ail à Brême : quand semer et planter: 20 octobre – fin décembre

Ail à Brême : plantation du 20 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Hemmlisch (boutique de ferme, 5 km) et Bio-Hofmolkerei Dehlwes (Hofladen) (boutique de ferme, 9 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Brême : sol, saison et météo

Ail : à Brême, la plantation se fait du 20 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,7 °C.

Plantation	20 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	19 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 0,7 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	22 janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	10:20 (20 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	7:33

Ail à Brême : soins après la plantation

Planté le 20 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

20 octobre — engrais: azoté
17 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Brême, la date tombe 3 jours plus tôt à Dortmund et 2 jours plus tard à Hanovre.

Ville	Distance	Date	Écart
Hambourg	95 km	20 octobre – fin décembre	le même jour
Hanovre	101 km	22 octobre – fin décembre	2 jours après
Bielefeld	119 km	19 octobre – fin décembre	1 jour avant
Münster	148 km	22 octobre – fin décembre	2 jours après
Kiel	164 km	21 octobre – fin décembre	1 jour après
Dortmund	197 km	17 octobre – fin décembre	3 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Brême

Le matériel de plantation se met en terre du 20 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Brême, OpenStreetMap recense 37 jardineries, 2 magasins agricoles, 1 pépinière, 28 marchés et 21 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Bio-Hofmolkerei Dehlwes (Hofladen) — boutique de ferme
Trupe 17, 28865 Lilienthal · lun–ven 08:30–18:00; sam 08:30–17:00 · 9 km · hofmolkerei-dehlwes.de
Hemmlisch — boutique de ferme
Hemmstraße 37, 28357 Bremen · mar, sam 10:00–18:00 · 5 km · hemmlisch.de
Hahnenfelder Hof — boutique de ferme
Hahnenfelder Weg 1, 28844 Weyhe · mer 15:00–18:30; ven 15:00–19:30 · 13 km · hahnenfelde.de
Vollers Hof — boutique de ferme
Holthorster Weg 48, 28790 · 24/7 · 14 km · vollershof.de

Questions