Ail à Kiel : quand semer et planter: 21 octobre – fin décembre

Ail à Kiel : plantation du 21 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Hof Krohn (boutique de ferme, 10 km) et Hühnerhof Postkamp (boutique de ferme, 11 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Kiel : sol, saison et météo

Ail : à Kiel, la plantation se fait du 21 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,2 °C.

Plantation	21 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	20 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 0,2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	11 février
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	10:11 (21 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	7:19

À Kiel, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Kiel : soins après la plantation

Planté le 21 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

21 octobre — engrais: azoté
18 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Kiel, la date tombe 3 jours plus tôt à Rostock et 1 jour plus tard à Hanovre.

Ville	Distance	Date	Écart
Hambourg	86 km	20 octobre – fin décembre	1 jour avant
Rostock	130 km	18 octobre – fin décembre	3 jours avant
Brême	164 km	20 octobre – fin décembre	1 jour avant
Copenhague	217 km	20 octobre – fin décembre	1 jour avant
Hanovre	219 km	22 octobre – fin décembre	1 jour après
Magdebourg	263 km	19 octobre – fin décembre	2 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Kiel

Le matériel de plantation se met en terre du 21 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Kiel, OpenStreetMap recense 11 jardineries, 1 magasin agricole, 1 pépinière, 9 marchés et 19 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Hof Krohn — boutique de ferme
24/7 · 10 km
Hühnerhof Postkamp — boutique de ferme
lun–sam 08:00–12:00; lun, mer–ven 15:00–18:00 · 11 km
Heuboy — boutique de ferme
mer 16:00–18:00; sam 10:00–14:00 · 14 km
Tannen-Braatz — pépinière
6 km

Questions