Ail à Fribourg : quand semer et planter: 7 octobre – 30 décembre

Ail à Fribourg : plantation du 7 octobre au 30 décembre environ. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Le Magasin Garangeneuve (boutique de ferme, 4 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

La date tombe environ deux semaines avant que la température moyenne journalière passe sous 0 °C ici (dix ans de données météo) : une estimation, pas le jour où le sol gèle, et une vague de froid peut le geler plus tôt. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS, comment le sol gèle (NRC Canada, CBD-26).

Ail à Fribourg : sol, saison et météo

Ail : à Fribourg, la plantation se fait du 7 octobre au 30 décembre environ ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–février ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -3,6 °C.

Plantation	7 octobre – 30 décembre
Première gelée d’automne	6 novembre
Nuits les plus froides	janvier, -3,6 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	15 mars
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:24 (7 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:32

À Fribourg, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Fribourg : soins après la plantation

Planté le 7 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

7 octobre — engrais: azoté
4 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Fribourg, la date tombe 18 jours plus tôt à Sion et 22 jours plus tard à Neuchâtel.

Ville	Distance	Date	Écart
Neuchâtel	27 km	29 octobre – fin décembre	22 jours après
Berne	28 km	4 octobre – 21 décembre	3 jours avant
Lausanne	50 km	21 octobre – fin décembre	14 jours après
Sion	65 km	19 septembre – 19 novembre	18 jours avant
Bâle	91 km	21 octobre – fin décembre	14 jours après
Lucerne	92 km	20 septembre – 29 novembre	17 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Fribourg

Le matériel de plantation se met en terre du 7 octobre au 30 décembre environ ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Fribourg, OpenStreetMap recense 8 jardineries, 1 pépinière, 4 marchés et 26 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026).

Marché du centre-ville — marché
Place Georges-Python, 1700 Fribourg · mer 06:30–12:00 · 1 km · ville-fribourg.ch
Marché du quartier du Bourg / Burgquartiermarkt — marché
Place de l'Hôtel-de-Ville, Fribourg · sam 06:30–12:00 · 1 km · ville-fribourg.ch
Marché d'En Bas — marché
jeu 16:00–19:30 · 1 km · labasse.ch
Le Magasin Garangeneuve — boutique de ferme
Route de Grangeneuve 31, 1725 Posieux · lun–ven 15:00–18:00; sam 10:00–12:00 · 4 km · grangeneuve-magasin.ch

Questions