Ail à Neuchâtel : quand semer et planter: 29 octobre – fin décembre

Ail à Neuchâtel : plantation du 29 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Agri Centre Stähli Sàrl (fournitures agricoles, 8 km) et Bio Blaser (boutique de ferme, 11 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Neuchâtel : sol, saison et météo

Ail : à Neuchâtel, la plantation se fait du 29 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,5 °C.

Plantation	29 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	28 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 0,5 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	7 février
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	10:12 (29 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:31

À Neuchâtel, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Neuchâtel : soins après la plantation

Planté le 29 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

29 octobre — engrais: azoté
26 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Neuchâtel ; la plus proche est celle de Lausanne, 8 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Fribourg	27 km	7 octobre – 30 décembre	22 jours avant
Berne	40 km	4 octobre – 21 décembre	25 jours avant
Lausanne	57 km	21 octobre – fin décembre	8 jours avant
Besançon	75 km	19 octobre – fin décembre	10 jours avant
Bâle	81 km	21 octobre – fin décembre	8 jours avant
Mulhouse	90 km	18 octobre – fin décembre	11 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Neuchâtel

Le matériel de plantation se met en terre du 29 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Neuchâtel, OpenStreetMap recense 4 jardineries, 3 magasins agricoles, 2 pépinières, 2 marchés et 20 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026).

Agri Centre Stähli Sàrl — fournitures agricoles
Grand-Rue 50, 2054 Chézard-St-Martin · 8 km · agri-centre.ch
Bovet SA — fournitures agricoles
lun–jeu 07:15–12:00, 13:15–17:15; ven 07:15–12:00, 13:15–16:45 · 11 km · bovet-sa.ch
Ferme du Terdoz — boutique de ferme
Le Terdo 1c, 1544 Gletterens · sam, dim 09:00–19:00; lun–ven 08:00–19:00 · 11 km · fermeduterdoz.ch
Bio Blaser — boutique de ferme
Chemin du Petit Lac 1, 1585 Salavaux · lun, jeu, ven 13:30–18:00; sam 09:00–16:00 · 11 km · bioblaser.ch

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