Jacinthe à New York : quand semer et planter: 21 octobre – fin décembre
Jacinthe à New York : plantation du 21 octobre à la fin décembre.
Les bulbes se plantent de préférence au début de la fenêtre : plantés tard, ils peuvent fleurir plus tard ou moins bien. Planter tard n’est possible que tant que la terre se travaille. Paillez après la plantation.
Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins trois mois ont une moyenne de 7 °C ou moins : notre règle pratique pour le froid hivernal dont ont besoin les bulbes de printemps. Sources: Iowa State University Extension, Wisconsin Horticulture Extension, UNH Extension, RHS.
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Jacinthe à New York : sol, saison et météo
Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–février ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -2,8 °C.
| Plantation | 21 octobre – fin décembre |
|---|---|
| Première gelée d’automne | 20 novembre |
| Nuits les plus froides | janvier, -2,8 °C |
| Sol de nouveau à 1 °C au printemps | dès la première semaine de janvier |
| Durée du jour | 10:55 (21 octobre) |
| Durée du jour au solstice d’hiver | 9:15 |
À New York, les mêmes dates valent pour : ail, tulipe, jonquille et crocus.
Jacinthe à New York : profondeur, froid d’hiver, ravageurs et animaux
Les jacinthes se plantent à 10 cm de profondeur, à au moins 7,5 cm les unes des autres (RHS). En pleine terre, les jacinthes sont parfaitement rustiques, mais en pot elles peuvent souffrir du gel lors des hivers froids (RHS) ; ici, les nuits d’hiver descendent en moyenne sous 0 °C : emballez les pots ou mettez-les à l’abri.
À New York, la température moyenne journalière reste à 10 °C ou moins pendant environ 22 semaines par an (notre estimation sur dix ans de données mensuelles). Pour ce bulbe, Wisconsin Horticulture Extension indique une période de froid de 12 à 15 semaines à environ 2–10 °C. Ici, l’hiver la fournit en pleine terre : inutile de réfrigérer les bulbes au préalable.
Au fil des ans, les fleurs deviennent plus petites : pour des épis bien fournis, remplacez les bulbes ou ajoutez-en quelques nouveaux chaque automne (RHS).
Si les écureuils posent problème, protégez les bulbes avec un grillage (RHS). Les jacinthes sont toxiques pour les chiens, les chats et les chevaux : vomissements intenses et diarrhée (ASPCA).
Sources: RHS, Wisconsin Horticulture Extension, ASPCA.
Jacinthe dans les villes proches
Autour de New York, la date tombe 17 jours plus tôt à Allentown et 6 jours plus tard à Dover.
| Ville | Distance | Date | Écart |
|---|---|---|---|
| Trenton | 84 km | 13 octobre – fin décembre | 8 jours avant |
| New Haven | 113 km | 13 octobre – fin décembre | 8 jours avant |
| Allentown | 125 km | 4 octobre – 30 décembre | 17 jours avant |
| Philadelphie | 130 km | 12 octobre – fin décembre | 9 jours avant |
| Atlantic City | 154 km | 23 octobre – fin décembre | 2 jours après |
| Dover | 215 km | 27 octobre – fin décembre | 6 jours après |
Jacinthe : où acheter le matériel de plantation à New York
Le matériel de plantation se met en terre du 21 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de New York, OpenStreetMap recense 31 jardineries, 1 magasin agricole, 2 pépinières, 47 marchés et 7 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).
- Essex Market — marché
Essex Street 88, 10002 New York · lun–sam 08:00–20:00; dim 10:00–18:00 · 2 km · essexmarket.nyc - La Marqueta — marché
Park Avenue 1590, 10029 · mar, mer 09:00–18:00; jeu–sam 10:00–19:00; dim 10:00–17:00 · 11 km · edc.nyc - Canal Street Market — marché
Canal Street 265, 10013 New York · ven–dim 11:00–19:00 · 1 km · canalstreet.market - Smorgasburg — marché
Kent Avenue 90, 11249 · sam 11:00–18:00 · 4 km · smorgasburg.com - Greenpoint Terminal Market — marché
Noble Street 2, 11222 Brooklyn · sam–dim 10:00–18:00 · 5 km · greenpointterminalmarket.com - Brooklyn Supported Agriculture — marché
Marcus Garvey Boulevard 224, 11221 · jeu–ven 16:00–19:00; sam–dim 12:00–16:00 · 6 km · brooklynsupportedagriculture.com - Flatbush Central Carribean Marketplace — marché
Caton Avenue 2123, 11226 · lun–sam 10:00–19:00 "marketplace"||lun–dim 09:00–23:00 "food" · 8 km · flatbushcentral.com - Grand Bazaar — marché
West 77th Street 100, 10024 New York · dim 10:00–17:00 · 8 km · grandbazaarnyc.org
Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.
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Questions
Jacinthe à New York : quand semer et planter ?
Jacinthe à New York : plantation du 21 octobre à la fin décembre. Les bulbes se plantent de préférence au début de la fenêtre : plantés tard, ils peuvent fleurir plus tard ou moins bien. Planter tard n’est possible que tant que la terre se travaille. Paillez après la plantation.
Quand a lieu la dernière gelée de printemps à New York ?
Dernière gelée de printemps vers le 3 avril, première gelée d’automne vers le 20 novembre.
Autres cultures à New York, avec leurs dates
- Tomate · 3 mai – 31 juillet
- Concombre · 21 mai – 5 septembre
- Poivron · 21 mai – 31 juillet
- Aubergine · 21 mai – 31 juillet
- Courgette · 21 mai – 3 septembre
- Citrouille · 21 mai – 26 juillet
- Pastèque · 21 mai – 11 août
- Pois · 13 mars – 7 septembre
- Ail · 21 octobre – fin décembre
- Tulipe · 21 octobre – fin décembre
- Jonquille · 21 octobre – fin décembre
- Crocus · 21 octobre – fin décembre