Citrouille à Salzbourg : quand semer et planter: 9 juin – 6 juillet

Citrouille à Salzbourg : semis en godets du 7 avril au 25 mai; plantation sous serre du 19 mai au 6 juillet; plantation en pleine terre du 9 juin au 6 juillet. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Urban Roots (boutique de ferme, 2 km) et Beerenstadl Salzburg (boutique de ferme, 4 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Citrouille à Salzbourg : sol, saison et météo

À Salzbourg, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 22 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (citrouille) — que vers le 9 juin, 48 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	22 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	9 juin, 48 jours après la dernière gelée
Première gelée d’automne	31 octobre, 144 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	75
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	23 août – 19 septembre
Jours restants pour la cueillette	69
Durée du jour	14:19 (28 avril), 15:55 (9 juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 5 jours ; le mois le plus sec, octobre, compte 13 jours de pluie

À Salzbourg, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, aubergine, courgette et pastèque.

Citrouille à Salzbourg : soins après la plantation

Planté le 9 juin : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

30 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (citrouille) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Citrouille à Salzbourg : la météo de la saison

Il tombe environ 756 mm de pluie pendant la saison ; octobre est le mois le plus sec (112 mm) et août le plus pluvieux (193 mm).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	23.8	13.3	139	16	15:59
juillet	24.4	14.4	170	18	15:39
août	24.3	14.5	193	17	14:20
septembre	20.1	10.4	142	14	12:38
octobre	16.3	6.4	112	13	10:55

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Citrouille dans les villes proches

Autour de Salzbourg, la date tombe 5 jours plus tôt à Linz et 24 jours plus tard à Klagenfurt.

Ville	Distance	Date	Écart
Linz	109 km	4 juin – 18 juillet	5 jours avant
Munich	115 km	8 juin – 15 juillet	1 jour avant
Innsbruck	136 km	29 juin – 24 juillet	20 jours après
Ratisbonne	151 km	14 juin – 13 juillet	5 jours après
Klagenfurt	163 km	3 juillet – 11 juillet	24 jours après
České Budějovice	168 km	18 juin – 12 juillet	9 jours après

Où acheter des plants et des graines de citrouille près de Salzbourg

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 9 juin au 6 juillet (du 19 mai au 6 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 7 avril au 25 mai. Dans un rayon de 15 km autour de Salzbourg, OpenStreetMap recense 20 jardineries, 2 magasins agricoles, 4 pépinières, 7 marchés et 15 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Bauernmarkt — boutique de ferme
Gartenauerstraße 9, 5083 Grödig · ven 07:00–18:00 · 8 km · fuchserei.at
Hoißeis Hoflanden — boutique de ferme
Egelham 2, 83317 Teisendorf · lun–dim 08:00–20:00 · 15 km · hoisseis-biohofladen.de
Beerenstadl Salzburg — boutique de ferme
Aigner Straße 134, 5061 Salzburg · 4 km · lehners-beeren.at
Urban Roots — boutique de ferme
General-Keyes-Straße 40a, 5020 Salzburg · "nach Vereinbarung" · 2 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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