Dernière et première gelée à Salzbourg

Quand semer et planter

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Salzbourg

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 8 jours avant et 15 °C 33 jours après.

Dates de gelée près de Salzbourg

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Linz (7 avril) et le plus tard à Innsbruck (29 avril).

Graines, plants et marchés à Salzbourg

Dans un rayon de 15 km autour de Salzbourg, OpenStreetMap recense 20 jardineries, 2 magasins agricoles, 4 pépinières, 7 marchés et 15 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Bauhaus - Gartencenter (jardinerie), à 4 km.

• Bauhaus - Gartencenter — jardinerie
  lun–ven 07:30–19:30, sam 07:30–18:00 · 4 km
• Raiffeisen Lagerhaus Grödig — fournitures agricoles
  Pflegerstraße 26, 5082 Grödig · lun–ven 08:00–18:00; sam 08:00–16:00 · 5 km
• Grünmarkt am Universitätsplatz — marché
  lun–ven 07:00–19:00; sam 06:00–15:00 · 0 km · stadt-salzburg.at
• Urban Roots — boutique de ferme
  General-Keyes-Straße 40a, 5020 Salzburg · "nach Vereinbarung" · 2 km
• Dehner — jardinerie
  Bayernstraße 4, 5071 Wals-Siezenheim · 5 km
• Schranne — marché
  jeu 05:00–13:00 · 1 km · stadt-salzburg.at

• Où acheter des graines et des plants à Salzbourg
• Vendre sa propre récolte en Autriche

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

La météo à Salzbourg mois par mois

La météo moyenne à Salzbourg sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin–septembre (20,1–24,4 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-4 °C), février (-1,8 °C) et décembre (-2,1 °C). Il tombe environ 1529 mm de pluie par an, sur 180 jours ; août est le mois le plus pluvieux (193 mm) et février le plus sec (91 mm).

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).