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Cerejeira: como cultivar

Prunus avium · cereja, cerejeira-brava, cerdeira

Cerejeira (Prunus avium) — a cerejeira-doce é a árvore que dá a maioria das cerejas de mesa; as árvores silvestres atingem 5–25 m, enquanto as de jardim se mantêm pequenas em porta-enxertos ananicantes. As flores brancas abrem no início da primavera com as folhas e correm o risco de geadas tardias. Muitas variedades precisam de uma polinizadora, embora haja cada vez mais variedades autoférteis. Cerejeira: ideal em pleno sol, com pH do solo 6,5–6,7. Regue aproximadamente de 7 em 7 dias durante o crescimento.

Cerejeira
Fotografia: MPF, CC BY 2.5, Wikimedia Commons

Cerejeira: quando plantar?

Instala-se uma planta jovem de viveiro durante o repouso vegetativo: no fim do inverno, antes de os gomos abrirem, ou no outono, depois da queda das folhas.

Colheita de junho a julho (hemisfério norte).

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

TipoÁrvore de fruto
Nome científicoPrunus avium
FamíliaRosaceae
Outros nomescereja, cerejeira-brava, cerdeira
Propagaçãoplantas jovens de viveiro
Duraçãoperene
LuzPleno sol
pH do solo6,5–6,7
Geadatolera geadas ligeiras
Primeira colheita após a plantaçãocerca de 4 anos
Floraçãocerca de 4 dias antes da última geada da primavera
Duração da floração8 dias
Meses de colheitade junho a julho (hemisfério norte)
Podano fim do inverno, antes de recomeçar o crescimento
Onde cultivarAo ar livre

Adubação de outono: do que precisa o jardim no outono

Sem adubar no fim do verão nem no início do outono: aumenta o risco de fendas por geada e de escaldão.

Quando adubar: Início da primavera.

Cerejeira: onde cresce?

654 079 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Reino Unido, França, Alemanha, Estados Unidos e Noruega.

Mapa-múndi dos registos: cerejeiraCerejeira, Reino UnidoCerejeira, Estados UnidosCerejeira, EspanhaCerejeira, CanadáCerejeira, RússiaCerejeira, PolóniaCerejeira, Nova Zelândia
Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: sandra latarche, Zach Ryan, linares pedro, Andrea Croft, Наталья Пикалова, collagenus, Cara-Lisa Schloots (CC BY / CC0).

Cerejeira: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Crescimentode 7 em 7 dias—orgânico, no início da fase
Floraçãode 7 em 7 dias——
Frutificaçãode 7 em 7 dias——
Colheita———
Repouso invernal———

Conselhos de cultivo

Luz

Um local quente, soalheiro e abrigado, como um muro virado a sul ou a sudoeste.

Solo

Solo profundo, fértil, bem drenado e ligeiramente ácido, idealmente pH 6,5–6,7; dá-se mal em terreno pouco profundo ou arenoso.

Cuidados

Regue uma árvore jovem uma vez por semana nos períodos secos, mas não enquanto os frutos amadurecem, pois a chuva ou a rega nessa fase racham a pele. Cubra o solo com composto todas as primaveras e adube só depois de uma boa colheita. Pode logo após a colheita, no fim de julho ou em agosto; os esporões frutíferos duram 10–12 anos, por isso as árvores adultas precisam de poucos cortes. Proteja as árvores pequenas com rede contra as aves e colha só cerejas totalmente maduras, pois não amadurecem depois de colhidas.

Como saber se está maduro

  • O fruto atingiu o tamanho final da sua variedade.
  • A casca está uniformemente colorida por inteiro no tom maduro da variedade, de vermelho-vivo a roxo-escuro na maioria.
  • Prove uma: tem o sabor pleno e doce da sua variedade.
  • Colha com tempo seco antes de chuvas fortes, segurando o pé e não o fruto, e deixe os pés nas cerejas que quiser guardar.

Cerejeira: pragas e doenças

Cerejeira: 13 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças da cerejeira com fotografias

Doenças

Pragas

Condições de cultivo

Outras plantas da família Rosaceae

Cerejeira pertence à família Rosaceae; outras 17 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

  1. gbif.org/species/3020791
  2. wikidata.org/wiki/Q165137
  3. en.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Черешня
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Черешня
  6. es.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
  7. extension.psu.edu/cherries-in-the-garden-and-the-kitchen
  8. extension.umd.edu/resource/growing-stone-fruits-home-garden-cherries-peaches-plums
  9. missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=286442
  10. rhs.org.uk/fruit/cherries/grow-your-own
  11. web.archive.org/web/20251110172643/https://www.canr.msu.edu/nwmihort/uploads/files/fullblo
  12. weather.gov/apx/template_news_frostfreezespring
  13. cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
  14. canr.msu.edu/cherries/horticulture/pollination
  15. web.archive.org/web/2025/https://www.canr.msu.edu/cherries/horticulture/pollination
  16. ask.extension.org/kb/faq.php?id=802087
  17. extension.unh.edu/resource/fertilizing-fruit-trees
  18. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  19. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-cherries-home-garden
  20. extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view