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Pessegueiro: como cultivar

Prunus persica · pêssego

Pessegueiro (Prunus persica) — uma árvore de fruto de caroço cultivada pelos seus frutos sumarentos, que amadurecem de meados de julho até setembro consoante a cultivar. Está entre as primeiras árvores a florir, por isso uma geada tardia de primavera pode levar a colheita; a maioria das cultivares é autofértil. Pessegueiro: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–6,5. Regue aproximadamente de 7 em 7 dias durante o crescimento.

Pessegueiro
Fotografia: Jack Dykinga, USDA, Public domain, Wikimedia Commons

Pessegueiro: quando plantar?

Instala-se uma planta jovem de viveiro durante o repouso vegetativo: no fim do inverno, antes de os gomos abrirem, ou no outono, depois da queda das folhas.

Colheita de julho a setembro (hemisfério norte).

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

TipoÁrvore de fruto
Nome científicoPrunus persica
FamíliaRosaceae
Outros nomespêssego
Propagaçãoplantas jovens de viveiro
Duraçãoperene
LuzPleno sol
pH do solo6–6,5
Geadatolera geadas ligeiras
Primeira colheita após a plantaçãocerca de 3 anos
Floraçãocerca de 17 dias antes da última geada da primavera
Duração da floração10 dias
Meses de colheitade julho a setembro (hemisfério norte)
Podano fim do inverno, antes de recomeçar o crescimento
Onde cultivarAo ar livre

Pessegueiro: onde cresce?

50 900 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: França, Estados Unidos, Itália, Alemanha e Austrália.

Mapa-múndi dos registos: pessegueiroPessegueiro, FrançaPessegueiro, Estados UnidosPessegueiro, AustráliaPessegueiro, UcrâniaPessegueiro, EspanhaPessegueiro, Nova ZelândiaPessegueiro, África do SulPessegueiro, China
Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Amie Molette, Logan Price, ChrisGeo, Dimon Assassin, Daniel Heras González, judy_6, Terry Rheeder, capacoscar (CC BY / CC0).

Pessegueiro: cuidados por fase de crescimento

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Crescimentode 7 em 7 dias—azotado, no início da fase
Floraçãode 7 em 7 dias——
Frutificaçãode 7 em 7 dias——
Colheitade 7 em 7 dias——
Repouso invernal———

Conselhos de cultivo

Luz

Sol pleno, pelo menos 8 horas por dia, sem sombra de edifícios ou de árvores altas.

Solo

Solo bem drenado, idealmente franco-arenoso, com pH cerca de 6–6,5.

Cuidados

Plante no início da primavera ou no outono. Regue as árvores estabelecidas a cada 7–14 dias de modo que a água chegue a 45–60 cm de profundidade, e dê às árvores jovens uma adubação azotada no início da primavera antes de as folhas abrirem, nunca depois de meados de julho. Pode todos os anos durante o repouso vegetativo, geralmente em fevereiro ou março, mantendo o centro aberto. Desbaste os frutos para deixar um a cada 15–20 cm.

Como saber se está maduro

  • A cor de fundo, a casca sem o rubor vermelho, perdeu o tom esverdeado e ficou amarela.
  • O fruto está totalmente colorido; o rubor vermelho por si só não indica maturação.
  • Pressione suavemente junto ao pé: a polpa aí está macia.
  • Segure o pêssego na mão em concha e levante-o: um maduro solta-se com facilidade.
  • Segure o fruto na palma da mão e levante-o suavemente, e verifique a árvore de poucos em poucos dias, porque um pessegueiro costuma exigir três a cinco colheitas.

Pessegueiro: pragas e doenças

Pessegueiro: 12 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças do pessegueiro com fotografias

Doenças

Pragas

Condições de cultivo

Outras plantas da família Rosaceae

Pessegueiro pertence à família Rosaceae; outras 17 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

  1. gbif.org/species/8149923
  2. wikidata.org/wiki/Q13189
  3. ru.wikipedia.org/wiki/Персик_обыкновенный
  4. extension.illinois.edu/fruit-trees/peaches
  5. extension.usu.edu/yardandgarden/research/peaches-in-the-garden
  6. cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
  7. ccetompkins.org/gardening/home-gardening/food-gardening/first-planting-dates
  8. shawnee.k-state.edu/lawn-garden/Fruit Trees and Frost.pdf
  9. patents.google.com/patent/USPP31109P2/en
  10. cfaes.osu.edu/fact-sheet/growing-peaches-and-nectarines-home-landscape
  11. fieldreport.caes.uga.edu/publications/C1063/home-garden-peaches
  12. extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
  13. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  14. rhs.org.uk/fruit/peaches/grow-your-own
  15. johnson.k-state.edu/programs/lawn-garden/agent-articles-fact-sheets-and-more/agent-article
  16. extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view
  17. extension.umaine.edu/fruit/harvest-and-storage-of-tree-fruits/maturity-indicators/