Cereja: como cultivar
Prunus avium · cerejeira, cereja-doce
Cereja (Prunus avium) — a cerejeira-doce é a árvore da maioria das cerejas de mesa; árvores silvestres chegam a 5–25 m, enquanto as de jardim são mantidas pequenas sobre porta-enxertos ananicantes. As flores brancas se abrem no início da primavera junto com as folhas e correm risco com geadas tardias. Muitas variedades precisam de uma polinizadora, embora um número crescente seja autofértil. Cereja: ideal a pleno sol, com pH do solo 6,5–6,7. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.

Cereja: quando plantar?
Planta-se uma muda de viveiro durante o repouso: no fim do inverno, antes da brotação, ou no outono, após a queda das folhas.
Colheita de junho a julho (hemisfério norte).
Resumo
| Tipo | Árvore frutífera |
|---|---|
| Nome científico | Prunus avium |
| Família | Rosaceae |
| Outros nomes | cerejeira, cereja-doce |
| Propagação | mudas de viveiro |
| Ciclo de vida | perene |
| Luz | Sol pleno |
| pH do solo | 6,5–6,7 |
| Geada | tolera geadas leves |
| Primeira colheita após o plantio | cerca de 4 anos |
| Floração | cerca de 4 dias antes da última geada da primavera |
| Duração da floração | 8 dias |
| Meses de colheita | de junho a julho (hemisfério norte) |
| Poda | no fim do inverno, antes da brotação |
| Onde cultivar | Ao ar livre |
Adubação de outono: do que o jardim precisa no outono
Sem adubar no fim do verão nem no início do outono: aumenta o risco de rachaduras por geada e de escaldadura.
Quando adubar: Início da primavera.
Cereja: onde cresce?
654.079 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Reino Unido, França, Alemanha, Estados Unidos e Noruega.
Cereja: cuidados por fase de crescimento
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | a cada 7 dias | — | orgânico, no início da fase |
| Floração | a cada 7 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 7 dias | — | — |
| Colheita | — | — | — |
| Repouso de inverno | — | — | — |
Dicas de cultivo
Luz
Local quente, ensolarado e abrigado, como junto a um muro voltado para o sul ou sudoeste.
Solo
Solo profundo, fértil, bem drenado e levemente ácido, de preferência pH 6,5–6,7; vai mal em terreno raso ou arenoso.
Cuidados
Regue uma árvore jovem uma vez por semana nos períodos secos, mas não enquanto os frutos amadurecem, pois chuva ou rega nessa fase racha a casca. Aplique composto como cobertura a cada primavera e adube só depois de uma boa safra. Pode logo após a colheita, no fim de julho ou em agosto; os esporões de frutificação duram 10–12 anos, então árvores adultas precisam de pouca poda. Proteja árvores pequenas com tela contra pássaros e colha só cerejas totalmente maduras, pois elas não amadurecem depois de colhidas.
Como saber se está maduro
- O fruto atingiu o tamanho final da sua variedade.
- A casca está colorida por igual no tom maduro da variedade, de vermelho vivo a roxo-escuro na maioria.
- Prove uma: tem o sabor pleno e doce da sua variedade.
- Colha com tempo seco, antes de chuvas fortes, segurando o pedúnculo e não o fruto, e deixe o pedúnculo nas cerejas que você quer guardar.
Cereja: pragas e doenças
Cereja: 13 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Todas as pragas e doenças da cerejeira com fotos
Doenças
- Cancro de citospora
- Crivado (chumbinho)
- Mancha-foliar-da-cerejeira: Pequenas manchas redondas avermelhadas a roxas na face superior das folhas.
- Podridão-de-armilária
- Podridão-parda e murcha das flores
Pragas
- Cochonilha-de-São-José
- Cochonilhas
- Lagartas-enroladeiras
- Lesma-da-pereira (vespa-serra): Larvas escuras e viscosas, parecidas com lesmas, de até cerca de 10 mm, na face superior das folhas.
- Mosca-da-cereja: Uma área amarronzada e mole na cereja, perto do pedúnculo.
Condições de cultivo
- Gomose
- Rachadura dos frutos: Rachaduras nos frutos em amadurecimento, irradiando a partir do pedúnculo ou em anéis em volta dos ombros do fruto.
- Rachaduras de geada e escaldadura de inverno: Rachaduras verticais compridas no tronco, geralmente no lado sul ou sudoeste.
Outras plantas da família Rosaceae
Cereja pertence à família Rosaceae; outras 17 plantas desta família têm um guia aqui.
Em quais listas aparece
Fontes
Dados conferidos com estas fontes.
- gbif.org/species/3020791
- wikidata.org/wiki/Q165137
- en.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
- uk.wikipedia.org/wiki/Черешня
- ru.wikipedia.org/wiki/Черешня
- es.wikipedia.org/wiki/Prunus_avium
- extension.psu.edu/cherries-in-the-garden-and-the-kitchen
- extension.umd.edu/resource/growing-stone-fruits-home-garden-cherries-peaches-plums
- missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=286442
- rhs.org.uk/fruit/cherries/grow-your-own
- web.archive.org/web/20251110172643/https://www.canr.msu.edu/nwmihort/uploads/files/fullblo
- weather.gov/apx/template_news_frostfreezespring
- cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
- canr.msu.edu/cherries/horticulture/pollination
- web.archive.org/web/2025/https://www.canr.msu.edu/cherries/horticulture/pollination
- ask.extension.org/kb/faq.php?id=802087
- extension.unh.edu/resource/fertilizing-fruit-trees
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-cherries-home-garden
- extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view







