Greenly Garden
Завантажити
UK

Що садити у вересні в Україні

Пораховано для 72 міст за їхньою погодою та датами заморозків, за зонами.

Що сіяти й садити у вересні в Україні, залежно від зони: без заморозків, удень 22–28 °C (Одеса, Дніпро і ще 18): біб, горох, цибуля, шпинат, салат і ще 11; без заморозків, удень 16–22 °C (Київ, Харків і ще 50): часник, біб, горох, цибуля, шпинат і ще 15.

В Україні вересень — осінь.

Без заморозків, удень 22–28 °C: Одеса, Дніпро, Запоріжжя, Ужгород і ще 16

У цих містах у вересні, у середньому: удень від 22 до 25 °C, уночі від 12 до 16 °C, опадів від 31 до 71 мм за 4–9 днів; день триває від 12 год 35 хв до 12 год 39 хв (15-го).

Без заморозків у вересні за даними 10 років: можна сіяти й культури, що не витримують заморозків, якщо їм вистачає тепла.

ЯкЩоДе
садити зубкиЧасникЛозова
посів у ґрунтБіб, горох, капуста, буряк, петрушка, кінза, гірчиця листова, кріп, ромашка лікарська, руколаусі
садити сівокЦибуляусі
розсада, висадка у жовтніШпинатусі
посів у ґрунт або розсада, висадка у жовтніСалат, кольрабіусі
посів у ґрунтМорква, капуста кейл, пастернакОдеса, Білгород-Дністровський і Чорноморськ
посів у ґрунт або розсада, висадка у листопадіБроколіОдеса, Дніпро, Запоріжжя і ще 15
посів у ґрунт або розсада, висадка у жовтніМангольдОдеса, Дніпро, Запоріжжя і ще 15
посів у ґрунтНутОдеса, Ізмаїл, Білгород-Дністровський і ще 1
садити сівокЦибуля-шалотОдеса, Ізмаїл, Білгород-Дністровський і ще 1
садити цибулиниКрокус, нарцис, гіацинт, тюльпанЛозова

Порівняно з попереднім місяцем (серпень): додаються — часник, біб, горох, цибуля, шпинат, салат, морква, капуста і ще 18; уже не сіють — кабачок, квасоля стручкова, кавун, гарбуз, цукрова кукурудза, базилік, бок-чой, огірочник лікарський і ще 10.

Не починаються у вересні: помідор (березень, через розсаду), солодкий перець (березень, через розсаду), кабачок (квітень, через розсаду) і квасоля стручкова (червень, посів у ґрунт) — дати для міста Чорноморськ.

Урожай у вересні (Чорноморськ), якщо посіяти у свій місяць: кабачок (липень), квасоля стручкова (липень), кавун (червень), цукрова кукурудза (червень), базилік (липень), бок-чой (липень), огірочник лікарський (липень) і кукурудза (червень).

Без заморозків, удень 16–22 °C: Київ, Харків, Львів, Вінниця і ще 48

У цих містах у вересні, у середньому: удень від 18 до 22 °C, уночі від 8 до 13 °C, опадів від 29 до 96 мм за 5–12 днів; день триває від 12 год 38 хв до 12 год 43 хв (15-го).

Без заморозків у вересні за даними 10 років: можна сіяти й культури, що не витримують заморозків, якщо їм вистачає тепла.

ЯкЩоДе
садити зубкиЧасникХарків, Вінниця, Полтава і ще 40
посів у ґрунтБіб, капуста, броколіКиїв, Харків, Львів і ще 48
посів у ґрунтГорох, салат, мангольд, буряк, петрушка, кінза, гірчиця листова, кольрабі, кріп, ромашка лікарська, руколаусі
садити сівокЦибуляКиїв, Харків, Львів і ще 48
розсада, висадка у жовтні або посів у ґрунтШпинатусі
посів у ґрунтРедиска, дайконКиїв, Львів, Вінниця і ще 36
садити цибулиниКрокус, нарцис, гіацинт, тюльпанХарків, Вінниця, Полтава і ще 40

Порівняно з попереднім місяцем (серпень): додаються — часник, редиска, дайкон, крокус, нарцис, гіацинт і тюльпан; уже не сіють — морква, кабачок, квасоля стручкова, цукрова кукурудза, базилік, нут, цибуля-шалот, бок-чой і ще 4.

Не починаються у вересні: помідор (березень, через розсаду), солодкий перець (березень, через розсаду), кабачок (квітень, через розсаду) і квасоля стручкова (червень, посів у ґрунт) — дати для міста Хмільник.

Урожай у вересні (Хмільник), якщо посіяти у свій місяць: біб (червень), горох (липень), капуста (травень), буряк (липень), кабачок (липень), квасоля стручкова (липень), кавун (червень) і цукрова кукурудза (червень).

Як ми рахуємо

Для кожного міста беремо середню погоду у вересні і в наступні місяці (максимуми, мінімуми й опади 2016–2025 років, реаналіз ERA5 через Open-Meteo) та середні дати заморозків. Культура починається у вересні, якщо середня температура місяця сягає мінімальної температури ґрунту для проростання з її картки (середню температуру повітря беремо як наближення до ґрунту) і якщо в перші місяці (до трьох) середні максимуми лишаються в межах її групи, без заморозків для культур, які їх не витримують. Розсадні культури рахуємо від місяця висадки.

Групи за температурою — за Університетом штату Колорадо: культури прохолодного сезону люблять 16–27 °C і в спеку втрачають якість; холодостійкі ростуть уже за денних 4 °C, напівхолодостійкі — від 4–10 °C (беремо 10 °C); теплолюбні потребують днів вище 13 °C, а найніжніші (томат, перець, баклажан, диня, кавун, гарбуз) — вище 16 °C, до 35 °C. Культури, яких посібник не називає, ідуть до суворішої групи за своєю морозостійкістю. Біб, якого посібник не називає, вважаємо холодостійким: зимостійкі сорти сіють восени, і вони зимують на грядці (RHS). Часник і квіткові цибулини: за місяць до першого заморозку, а пізніше — лише поки ґрунт не промерз (як на сторінці кожного міста).

Це загальне правило із середніх: ваш город може бути на тиждень-два раніше чи пізніше, а теплиця або тунель зсувають сезон раніше. Greenly рахує дати за вашим розташуванням.

Інші місяці в Україні