Ostružiník: jak pěstovat
Rubus fruticosus · ostružina, beztrnný ostružiník
Ostružiník (Rubus fruticosus) — bujný vytrvalý keř s ostnitými prýty. Většina odrůd plodí na prýtech ve druhém roce (floricany); stáleplodící (primocanové) odrůdy plodí koncem léta a na podzim i na jednoletých prýtech. Plody dozrávají od poloviny léta do začátku podzimu a beztrnné odrůdy usnadňují řez i sklizeň. Ostružiník: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 5,6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Ostružiník: kdy sázet?
Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.
Stručně
| Druh | Drobné ovoce |
|---|---|
| Latinský název | Rubus fruticosus |
| Čeleď | Rosaceae |
| Další názvy | ostružina, beztrnný ostružiník |
| Co se sází | mladé rostliny ze školky |
| Délka života | vytrvalá |
| Doba výsadby | jaro |
| Světlo | Plné slunce |
| pH půdy | 5,6–6,5 |
| Mráz | snese slabé mrazíky |
| Půda pro výsadbu | od 4 °C |
| První sklizeň po výsadbě | asi 1 rok |
| Kde pěstovat | Záhon |
Ostružiník: za jak dlouho od výsadby je první sklizeň?
Od výsadby do první sklizně: asi 15 měsíců (460 dní), první úroda tedy přijde víc než rok po výsadbě.
- Růst — 460 dní
| Krok | Den |
|---|---|
| Výsadba | 0 |
| Začátek růstu | 0 |
| První sklizeň | 460 |
Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny.
Ostružiník je na 16. místě z 24 mezi trvalkami a ovocnými keři v našem přehledu, od nejrychlejších po nejpomalejší. Vedle v přehledu: maliník (450 dní), rybíz černý (450 dní), arónie (485 dní), medvědí česnek (515 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny
Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje
Žádné hnojivo; v mulčované půdě není hnojení potřeba.
Kdy hnojit: Brzy zjara, jen pokud byla sklizeň slabá.
Ostružiník: kde roste?
259 960 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Spojené království, Norsko, Nizozemsko, Německo a Austrálie.
Ostružiník: péče podle fáze růstu
Záhon
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Růst | každých 7 dní | — | dusíkaté, na začátku fáze; dusíkaté, 50 dní od začátku fáze |
| Kvetení | každých 7 dní | — | — |
| Plodování | každých 7 dní | — | — |
| Sklizeň | každých 7 dní | — | — |
Rady k pěstování
Světlo
Nejlepší úrodu dává slunné, chráněné stanoviště; v lehkém stínu rostliny plodí, ale méně.
Půda
Úrodná, dobře propustná půda bohatá na organickou hmotu, pH 5,6–6,5. Vyhněte se místům, která zamokřují, a velmi vápenitou, písčitou nebo těžkou jílovitou půdu vylepšete organickou hmotou.
Péče
Rostliny v době vegetačního klidu sázejte 0,9–1,5 m od sebe tak, aby horní kořeny byly asi 5 cm pod povrchem, a pak všechny stonky zkraťte na 20–25 cm. Prýty vyvazujte podél vodorovných drátů vzdálených od sebe 45 cm, nejnižší 45 cm nad zemí. Nové rostliny za sucha zalévejte; zavedené rostliny potřebují asi 25–40 mm vody týdně, především během vývoje plodů. Brzy na jaře namulčujte do výšky 5–7,5 cm. Přihnojte dusíkem, když začnou růst nové prýty, a znovu o šest týdnů až dva měsíce později. Po sklizni odplozené prýty odřízněte u země a ponechte tři až čtyři silné nové prýty na rostlinu. Zakryjte rostliny sítí proti ptákům.
Jak poznat zralost
- Plod je celý černý a vypadá plný.
- Slupka ztratila lesk a je matně černá.
- Zralý plod se uvolní lehkým ohnutím nahoru nebo dolů a jeho bílé lůžko zůstane uvnitř plodu.
- Zralý plod je na dotek lehce měkký, ne tvrdý.
- Sklízejte každých pár dní v ranním chládku, jakmile oschne rosa.
Ostružiník: škůdci a choroby
Ostružiník: 5 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.
Ostružiník: všichni škůdci a choroby s fotografiemi
Choroby
Škůdci
- Květopas jahodníkový: Květní poupata visí na částečně přerušené stopce, vadnou a opadávají, aniž by se otevřela; samice naklade do poupěte vajíčko a pak stopku nahryže.
- Lalokonosec rýhovaný
- Malinovník plstnatý: Zralé plody se šedohnědými, zaschlými místy u stopky.
Další rostliny z čeledi Rosaceae
Ostružiník patří do čeledi Rosaceae; návod tu má ještě 17 dalších rostlin z této čeledi.
V jakých seznamech je
Zdroje
Údaje ověřené v těchto zdrojích.
- gbif.org/species/8436459
- extension.oregonstate.edu/catalog/ec-1303-growing-blackberries-your-home-garden
- wikidata.org/wiki/Q19842373
- wikidata.org/wiki/Q13541716
- en.wikipedia.org/wiki/Blackberry
- uk.wikipedia.org/wiki/Ожина_(ягода)
- ru.wikipedia.org/wiki/Ежевика_(ягода)
- fr.wikipedia.org/wiki/Mûre_(fruit_de_la_ronce)
- pt.wikipedia.org/wiki/Amora
- rhs.org.uk/fruit/blackberries/grow-your-own
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- extension.umd.edu/resource/growing-raspberries-and-blackberries-home-garden
- hgic.clemson.edu/factsheet/blackberry/
- raspberryblackberry.com/consumers/buying-picking-storing-and-using-your-berries/picking-yo





