Rybíz černý: jak pěstovat

Ribes nigrum · černý rybíz

Rybíz černý (Ribes nigrum) — mrazuvzdorný opadavý keř pěstovaný pro tmavé, kyselé bobule, které dozrávají od poloviny léta. Nové keře se po výsadbě zkracují, takže první bobule přinesou až následující léto; zavedený keř dá asi 4,5 kg. Rybíz černý: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Ověřeno ve zdrojích: 20. října 2026

Rybíz černý: kdy sázet?

Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

Druh	Drobné ovoce
Latinský název	Ribes nigrum
Čeleď	Grossulariaceae
Další názvy	černý rybíz
Co se sází	mladé rostliny ze školky
Délka života	vytrvalá
Doba výsadby	jaro
Světlo	Plné slunce
pH půdy	6–6,5
Mráz	snese slabé mrazíky
Půda pro výsadbu	od 4 °C
První sklizeň po výsadbě	asi 1 rok
Kde pěstovat	Záhon

Rybíz černý: za jak dlouho od výsadby je první sklizeň?

Od výsadby do první sklizně: asi 15 měsíců (450 dní), první úroda tedy přijde víc než rok po výsadbě.

Růst — 450 dní

Krok	Den
Výsadba	0
Začátek růstu	0
První sklizeň	450

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny.

Rybíz černý je na 15. místě z 24 mezi trvalkami a ovocnými keři v našem přehledu, od nejrychlejších po nejpomalejší. Vedle v přehledu: červený rybíz (450 dní), maliník (450 dní), ostružiník (460 dní), arónie (485 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje

Žádné hnojivo; dobře uleželý hnůj nebo mulč od pozdního podzimu do pozdní zimy.

Kdy hnojit: Brzy zjara.

Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje

Rybíz černý: kde roste?

187 879 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Rusko, Finsko, Norsko, Francie a Nizozemsko.

Mapa světa se záznamy: Rybíz černý — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Дмитрий Сидоров, NIKO MIKAEL, Tomas Evanger, moher-cliffs, dredodo, Urgamal Magsar, Natalya Ivanova, Maciej Oziembłowski (CC BY / CC0).

Rybíz černý, Rusko — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Дмитрий Сидоров, NIKO MIKAEL, Tomas Evanger, moher-cliffs, dredodo, Urgamal Magsar, Natalya Ivanova, Maciej Oziembłowski (CC BY / CC0).

Rybíz černý: péče podle fáze růstu

Záhon

Fáze	Zálivka	Teplota	Hnojení
Růst	každých 7 dní	—	vyvážené (NPK), na začátku fáze
Kvetení	každých 7 dní	—	—
Plodování	každých 7 dní	—	—
Sklizeň	každých 7 dní	—	—

Rady k pěstování

Světlo

Nejlépe plodí na plném slunci, ale dobře si vede i v lehkém stínu. Vyhněte se místům vystaveným studeným větrům nebo pozdním mrazům.

Půda

Dává přednost dobře propustné, ale vlhkost držící půdě, ideálně pH 6–6,5, i když si poradí s většinou půd.

Péče

Sázejte od konce podzimu do začátku jara, 1,5–1,8 m od sebe a o 5 cm hlouběji, než keř rostl dříve, a pak stonky zkraťte. První dva roky za sucha zalévejte; zavedené keře zálivku potřebují zřídka a vydatné zalévání během dozrávání způsobuje praskání slupek. Každé jaro namulčujte kompostem nebo dobře uleželým hnojem tak, aby se nedotýkal stonků; mulčovaný keř jiné hnojení nepotřebuje, ale pokud je úroda slabá, rozhoďte brzy na jaře univerzální granulované hnojivo. Od čtvrtého roku každou zimu řežte a odstraňte až třetinu nejstarších stonků u země. Zakryjte keře sítí proti ptákům a pokud je během kvetení hlášen mráz, přes noc je přikryjte.

Jak poznat zralost

Bobule jsou velmi tmavě fialové, téměř černé, s lesklou slupkou.
U starších odrůd dozrávají nejdříve bobule na začátku hroznu.
Zralá bobule je při jemném stisknutí mírně měkká a šťavnatá.
Za suchého dne odstřihávejte celé hrozny, jakmile je každá bobule černá, nebo tam, kde hrozen dozrává nerovnoměrně, sbírejte zralé bobule jednotlivě.

Rybíz černý: škůdci a choroby

Rybíz černý: 5 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Všichni škůdci a choroby černého rybízu s fotografiemi

Choroby

Škůdci

Lalokonosec rýhovaný
Štítenky a puklice
Vlnovník rybízový: V předjaří jsou některé pupeny nepřirozeně nafouklé a kulaté jako drobné hlávky zelí místo štíhlých a špičatých.

Další rostliny z čeledi Grossulariaceae

Rybíz černý patří do čeledi Grossulariaceae; návod tu má ještě 2 další rostliny z této čeledi.

V jakých seznamech je

Mrazuvzdorné plodiny na časné jaro

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.