Greenly Garden

Hrušeň: jak pěstovat

Pyrus communis · hrušeň obecná, hruška

Hrušeň (Pyrus communis) — hrušeň obecná je opadavý ovocný strom pěstovaný pro šťavnaté plody, které dozrávají od konce léta do podzimu. Vysokokmeny dorůstají 7,5–9 m, stromy na zakrslých podnožích 2,5–3 m. Je mrazuvzdorná v zónách USDA 4–8, ale její časné květy snadno poškodí jarní mráz. Hrušeň: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Hrušeň
Foto: Keith Weller, Public domain, Wikimedia Commons

Hrušeň: kdy sázet?

Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.

Sklizeň: srpen – říjen (severní polokoule).

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

DruhOvocný strom
Latinský názevPyrus communis
ČeleďRosaceae
Další názvyhrušeň obecná, hruška
Co se sázímladé rostliny ze školky
Délka životavytrvalá
SvětloPlné slunce
pH půdy6–6,5
Mrázsnese slabé mrazíky
První sklizeň po výsadběasi 4 roky
Kveteníasi 3 dny po posledním jarním mrazíku
Doba kvetení14 dní
Měsíce sklizněsrpen – říjen (severní polokoule)
Řezkoncem zimy, před začátkem růstu
Kde pěstovatZáhon

Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje

Nehnojit od konce jara; strom pravidelně mulčovaný hnojivo nepotřebuje.

Kdy hnojit: Brzy zjara, jen pokud je růst slabý.

Hrušeň: kde roste?

106 099 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Rusko, Francie, Německo, Spojené státy a Španělsko.

Mapa světa se záznamy: HrušeňHrušeň, RuskoHrušeň, FrancieHrušeň, Spojené státyHrušeň, Spojené královstvíHrušeň, PolskoHrušeň, Turecko
Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Andy0425, Vincent R13, Maddy Graves, Holly, Bartosz Czołczyński, dimakulsha (CC BY / CC0).

Hrušeň: péče podle fáze růstu

Záhon

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Růstkaždých 7 dní—organické, na začátku fáze
Kveteníkaždých 7 dní——
Plodováníkaždých 7 dní——
Sklizeňkaždých 7 dní——
Zimní klid———

Rady k pěstování

Světlo

Plné slunce na teplém, chráněném místě mimo mrazové kotliny.

Půda

Dobře propustná, humózní hlinitá půda, ideálně pH 6,0–6,5; s těžkým jílem si poradí lépe než většina ovocných stromů.

Péče

Sázejte v době vegetačního klidu, od podzimu do jara. Mladé stromy první léta za sucha zalévejte jednou týdně a každé jaro namulčujte kompostem nebo hnojem, ale ne až ke kmeni. Bujně rostoucím stromům nedávejte dusík navíc, protože měkké přírůstky lákají spálu růžovitých. Volně rostoucí stromy řežte v zimě, v létě probírejte nahuštěné plody na dva v plodenství a hrušky sklízejte těsně před zralostí, aby dozrály v interiéru.

Jak poznat zralost

  • Plod má plnou velikost, je pevný a vyplněný, s jemnou změnou barvy slupky.
  • Základní barva se zesvětluje z tmavě zelené na světle zelenou nebo žlutozelenou.
  • Drobné tečky na slupce (lenticely) se mění z bílé nebo zelené na hnědou.
  • Zvedněte hrušku do vodorovné polohy a jemně ji otočte nahoru: zralá se snadno oddělí u stopky.
  • U raných odrůd jednu ochutnejte, zda je sladká.
  • Hrušky sklízejte ještě pevné a pak je nechte dozrát v interiéru při 16–18 °C jeden až tři týdny, dokud dužina u stopky mírně nepovolí.

Hrušeň: škůdci a choroby

Hrušeň: 16 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Všichni škůdci a choroby hrušní s fotografiemi

Choroby

Škůdci

Nedostatek živin

Podmínky pěstování

Další rostliny z čeledi Rosaceae

Hrušeň patří do čeledi Rosaceae; návod tu má ještě 17 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.

  1. gbif.org/species/5362573
  2. wikidata.org/wiki/Q146281
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Груша_звичайна
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Груша_обыкновенная
  5. es.wikipedia.org/wiki/Pyrus_communis
  6. missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=286400
  7. yardandgarden.extension.iastate.edu/faq/how-soon-will-newly-planted-fruit-tree-begin-bear-
  8. extension.psu.edu/home-orchards-why-is-there-no-fruit-on-my-tree
  9. rhs.org.uk/fruit/pears/grow-your-own
  10. web.archive.org/web/20251110172643/https://www.canr.msu.edu/nwmihort/uploads/files/fullblo
  11. weather.gov/apx/template_news_frostfreezespring
  12. cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
  13. extension.unh.edu/resource/fertilizing-fruit-trees
  14. ask.extension.org/kb/faq.php?id=802087
  15. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  16. lancaster.unl.edu/harvesting-and-storing-pears/
  17. extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view