Hrušeň: jak pěstovat
Pyrus communis · hrušeň obecná, hruška
Hrušeň (Pyrus communis) — hrušeň obecná je opadavý ovocný strom pěstovaný pro šťavnaté plody, které dozrávají od konce léta do podzimu. Vysokokmeny dorůstají 7,5–9 m, stromy na zakrslých podnožích 2,5–3 m. Je mrazuvzdorná v zónách USDA 4–8, ale její časné květy snadno poškodí jarní mráz. Hrušeň: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Hrušeň: kdy sázet?
Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.
Sklizeň: srpen – říjen (severní polokoule).
Stručně
| Druh | Ovocný strom |
|---|---|
| Latinský název | Pyrus communis |
| Čeleď | Rosaceae |
| Další názvy | hrušeň obecná, hruška |
| Co se sází | mladé rostliny ze školky |
| Délka života | vytrvalá |
| Světlo | Plné slunce |
| pH půdy | 6–6,5 |
| Mráz | snese slabé mrazíky |
| První sklizeň po výsadbě | asi 4 roky |
| Kvetení | asi 3 dny po posledním jarním mrazíku |
| Doba kvetení | 14 dní |
| Měsíce sklizně | srpen – říjen (severní polokoule) |
| Řez | koncem zimy, před začátkem růstu |
| Kde pěstovat | Záhon |
Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje
Nehnojit od konce jara; strom pravidelně mulčovaný hnojivo nepotřebuje.
Kdy hnojit: Brzy zjara, jen pokud je růst slabý.
Hrušeň: kde roste?
106 099 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Rusko, Francie, Německo, Spojené státy a Španělsko.
Hrušeň: péče podle fáze růstu
Záhon
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Růst | každých 7 dní | — | organické, na začátku fáze |
| Kvetení | každých 7 dní | — | — |
| Plodování | každých 7 dní | — | — |
| Sklizeň | každých 7 dní | — | — |
| Zimní klid | — | — | — |
Rady k pěstování
Světlo
Plné slunce na teplém, chráněném místě mimo mrazové kotliny.
Půda
Dobře propustná, humózní hlinitá půda, ideálně pH 6,0–6,5; s těžkým jílem si poradí lépe než většina ovocných stromů.
Péče
Sázejte v době vegetačního klidu, od podzimu do jara. Mladé stromy první léta za sucha zalévejte jednou týdně a každé jaro namulčujte kompostem nebo hnojem, ale ne až ke kmeni. Bujně rostoucím stromům nedávejte dusík navíc, protože měkké přírůstky lákají spálu růžovitých. Volně rostoucí stromy řežte v zimě, v létě probírejte nahuštěné plody na dva v plodenství a hrušky sklízejte těsně před zralostí, aby dozrály v interiéru.
Jak poznat zralost
- Plod má plnou velikost, je pevný a vyplněný, s jemnou změnou barvy slupky.
- Základní barva se zesvětluje z tmavě zelené na světle zelenou nebo žlutozelenou.
- Drobné tečky na slupce (lenticely) se mění z bílé nebo zelené na hnědou.
- Zvedněte hrušku do vodorovné polohy a jemně ji otočte nahoru: zralá se snadno oddělí u stopky.
- U raných odrůd jednu ochutnejte, zda je sladká.
- Hrušky sklízejte ještě pevné a pak je nechte dozrát v interiéru při 16–18 °C jeden až tři týdny, dokud dužina u stopky mírně nepovolí.
Hrušeň: škůdci a choroby
Hrušeň: 16 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.
Všichni škůdci a choroby hrušní s fotografiemi
Choroby
- Černá hniloba jablek: Drobné fialové skvrny na listech se zvětšují v kulaté skvrny typu „žabí oko“ s fialovým okrajem a hnědým nebo světle hnědým středem.
- Moniliová hniloba a spála
- Rez
- Rez hrušňová: Jasně oranžové skvrny na líci listů hrušně v létě a začátkem podzimu.
- Spála růžovitých: Květy v době květu vadnou a hnědnou až černají.
- Strupovitost jabloně: Olivově zelené, sametové skvrny nebo fleky na listech na jaře a v létě.
Škůdci
- Bělásek ovocný: V zimě visí v koruně hnízda z několika suchých listů spředených vlákny, v každém desítky malých housenek.
- Mera hrušňová: Lepkavá medovice na listech a plodech, brzy pokrytá černí.
- Obaleč jablečný: Otvor na boku nebo u kalichu plodu, často ucpaný červenohnědým drobivým trusem.
- Obaleči
- Pilatka třešňová: Slizké, slimákům podobné tmavé larvy dlouhé až asi 10 mm na líci listů.
- Roztočík jahodníkový
- Štítenky a puklice
- Vlnatka krvavá: Načechraný bílý vosk na kůře, v prasklinách a řezných ranách, který skrývá černohnědé mšice.
Nedostatek živin
Podmínky pěstování
- Mrazové trhliny a zimní úžeh kmene: Dlouhé svislé trhliny v kmeni, obvykle na jižní nebo jihozápadní straně.
Další rostliny z čeledi Rosaceae
Hrušeň patří do čeledi Rosaceae; návod tu má ještě 17 dalších rostlin z této čeledi.
V jakých seznamech je
Zdroje
Údaje ověřené v těchto zdrojích.
- gbif.org/species/5362573
- wikidata.org/wiki/Q146281
- uk.wikipedia.org/wiki/Груша_звичайна
- ru.wikipedia.org/wiki/Груша_обыкновенная
- es.wikipedia.org/wiki/Pyrus_communis
- missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=286400
- yardandgarden.extension.iastate.edu/faq/how-soon-will-newly-planted-fruit-tree-begin-bear-
- extension.psu.edu/home-orchards-why-is-there-no-fruit-on-my-tree
- rhs.org.uk/fruit/pears/grow-your-own
- web.archive.org/web/20251110172643/https://www.canr.msu.edu/nwmihort/uploads/files/fullblo
- weather.gov/apx/template_news_frostfreezespring
- cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
- extension.unh.edu/resource/fertilizing-fruit-trees
- ask.extension.org/kb/faq.php?id=802087
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- lancaster.unl.edu/harvesting-and-storing-pears/
- extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view






