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Cultivar un huerto en Uzbekistán: clima, heladas y cultivos por región

Calculamos la temporada de 13 ciudades de Uzbekistán con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 216 días en Nukus hasta 277 días en Termez. La última helada de primavera llega antes en Termez (hacia el 21 de febrero) y más tarde en Nukus (hacia el 31 de marzo).

Zonas de clima de Uzbekistán

Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.

ZonaCiudadesDías sin heladasÚltima helada de primaveraPrimera helada de otoño
270 días sin heladas o másTermez27721 de febrero25 de noviembre
210–269 días sin heladasNukus, Urgench, Taskent, Namangán, Andiján, Kokand, Ferganá, Yizaj, Navoi, Bujará, Samarcanda, Qarshi216 – 2503 de marzo – 31 de marzo1 de noviembre – 13 de noviembre

En qué se diferencian las regiones de Uzbekistán

Si se dividen las ciudades en dos —oeste (Samarcanda, Qarshi, Navoi y 3 más) y este (Andiján, Ferganá, Namangán y 3 más)—: la última helada de primavera llega unos 11 días más tarde en el oeste; el periodo sin heladas es de unos 227 días en el oeste y de 247 días en el este; en el oeste caen unos 200 mm de lluvia al año y en el este unos 355 mm.

La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Nukus (43,2 °C) y menor en Yizaj (39,2 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Samarcanda es la más lluviosa de estas ciudades, con 474 mm al año; Urgench, la más seca, con 94 mm. Los días de verano más calurosos son los de Termez (41,4 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Navoi (36 °C). En 12 de las 13 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Nukus (noviembre–febrero).

Qué cultivos van bien en cada parte de Uzbekistán

Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.

CultivoTrasplante o siembraTemporada suficienteJusta o corta
Tomate14 de marzo (Termez) – 5 de agosto (Termez)las 13—
Pepino21 de marzo (Termez) – 10 de septiembre (Termez)las 13—
Pimiento morrón, Berenjena21 de marzo (Termez) – 5 de agosto (Termez)las 13—
Calabacín21 de marzo (Termez) – 8 de septiembre (Termez)las 13—
Calabaza21 de marzo (Termez) – 31 de julio (Termez)las 13—
Sandía21 de marzo (Termez) – 16 de agosto (Termez)las 13—
Guisantes31 de enero (Termez) – 12 de septiembre (Termez)las 13—
Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, JacintoPlantación de otoño: 2 de octubre (Urgench) – finales de diciembre (Taskent)——

Ciudades de Uzbekistán: el tiempo en cifras

CiudadDías sin heladasMes más cálido, de díaMes más frío, de nocheLluvia al añoMes más secoDónde comprar
Nukus216julio, 37,4 °Cdiciembre, -5,8 °C127 mmagosto17
Urgench224julio, 38 °Cdiciembre, -4,5 °C94 mmjulio—
Taskent232julio, 37,5 °Cenero, -3,5 °C447 mmjulio23
Namangán249julio, 37,1 °Cenero, -3,8 °C363 mmjulio9
Andiján250julio, 37,3 °Cenero, -3,8 °C368 mmagosto10
Kokand250julio, 37,9 °Cenero, -2,5 °C267 mmagosto—
Ferganá244julio, 37,5 °Cenero, -2,8 °C312 mmagosto—
Yizaj239julio, 36,8 °Cenero, -2,4 °C347 mmjulio—
Navoi224julio, 36 °Cenero, -3,2 °C285 mmjulio—
Bujará236julio, 39,4 °Cenero, -2,7 °C154 mmjulio13
Samarcanda230julio, 36,9 °Cenero, -2,7 °C474 mmjulio20
Qarshi238julio, 39,8 °Cenero, -1,5 °C246 mmjulio—
Termez277julio, 41,4 °Cenero, 0,3 °C163 mmjulio—

ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.

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