Aubergine à Stuttgart : quand semer et planter: 5 juin – 19 juillet

Aubergine à Stuttgart : semis en godets du 16 mars au 20 mai; plantation sous serre du 15 mai au 19 juillet; plantation en pleine terre du 5 juin au 19 juillet. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Gärtnerei Locher (pépinière, 1 km) et Pflanzenhof (jardinerie, 7 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Aubergine à Stuttgart : sol, saison et météo

À Stuttgart, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 19 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 5 juin, 47 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	19 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	5 juin, 47 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	15 mai – 19 juillet ; dehors en mai : 8,2 °C la nuit, 18,7 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	8 novembre, 156 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	14 août – 27 septembre
Jours restants pour la cueillette	86
Durée du jour	13:09 (6 avril), 15:59 (5 juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, octobre, compte 12 jours de pluie

À Stuttgart, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Stuttgart : soins après la plantation

Planté le 5 juin : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

5 juin — engrais: équilibré (NPK)
3 juillet — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Stuttgart : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 25 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : septembre (20,8 °C), octobre (16 °C) et novembre (9,1 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 2 °C à 14,4 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	23.9	13.1	88	14	16:08
juillet	24.9	14.2	78	13	15:47
août	25	14.4	84	12	14:25
septembre	20.8	10.7	70	11	12:39
octobre	16	7.1	66	12	10:53
novembre	9.1	2	66	13	9:13

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Autour de Stuttgart, la date tombe 6 jours plus tôt à Karlsruhe et 10 jours plus tard à Saint-Gall.

Ville	Distance	Date	Écart
Karlsruhe	62 km	30 mai – 30 juillet	6 jours avant
Mannheim	94 km	1er juin – 31 juillet	4 jours avant
Strasbourg	108 km	1er juin – 31 juillet	4 jours avant
Fribourg-en-Brisgau	132 km	4 juin – 27 juillet	1 jour avant
Augsbourg	135 km	13 juin – 20 juillet	8 jours après
Saint-Gall	152 km	15 juin – 29 juillet	10 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de Stuttgart

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 5 juin au 19 juillet (du 15 mai au 19 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 16 mars au 20 mai. Dans un rayon de 15 km autour de Stuttgart, OpenStreetMap recense 34 jardineries, 2 magasins agricoles, 10 pépinières, 28 marchés et 99 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Dehner — jardinerie
Heinrich-Hertz-Straße 25, 70794 Filderstadt · lun–sam 09:00–19:00 · 14 km
Stauden Gropper — jardinerie
Schafhofäcker 1, 71334 Waiblingen · 12 km · gropper-stauden.de
Pflanzenhof — jardinerie
lun–mar, jeu–ven 10:00–18:00; sam 09:00–14:00 · 7 km
Gärtnerei Locher — pépinière
Zur Uhlandshöhe 49, 70188 Stuttgart · 1 km · locher-gaertnerei.de

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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