Ail à Stuttgart : quand semer et planter: 9 octobre – fin décembre

Ail à Stuttgart : plantation du 9 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Gärtnerei Locher (pépinière, 1 km) et Reyer-Hofladen (boutique de ferme, 7 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Stuttgart : sol, saison et météo

Ail : à Stuttgart, la plantation se fait du 9 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -1,2 °C.

Plantation	9 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	8 novembre
Nuits les plus froides	janvier, -1,2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	1er février
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:14 (9 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:15

À Stuttgart, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Stuttgart : soins après la plantation

Planté le 9 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

9 octobre — engrais: azoté
6 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus tardive qu’à Stuttgart ; la plus proche est celle d’Augsbourg, 1 jour plus tard.

Ville	Distance	Date	Écart
Karlsruhe	62 km	20 octobre – fin décembre	11 jours après
Mannheim	94 km	21 octobre – fin décembre	12 jours après
Strasbourg	108 km	21 octobre – fin décembre	12 jours après
Fribourg-en-Brisgau	132 km	17 octobre – fin décembre	8 jours après
Augsbourg	135 km	10 octobre – fin décembre	1 jour après
Saint-Gall	152 km	19 octobre – fin décembre	10 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Stuttgart

Le matériel de plantation se met en terre du 9 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Stuttgart, OpenStreetMap recense 34 jardineries, 2 magasins agricoles, 10 pépinières, 28 marchés et 99 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Gärtnerei Locher — pépinière
Zur Uhlandshöhe 49, 70188 Stuttgart · 1 km · locher-gaertnerei.de
Reyer-Hofladen — boutique de ferme · vend: egg, milk, vegetables
Unteraicher Straße 4, 70567 Stuttgart · lun–ven 09:00–18:30; sam 08:00–13:00 · 7 km · reyerhof.de
Hofladen Champagnestraße — boutique de ferme · vend: berries, vegetables
Champagnestraße 1, 73734 Esslingen am Neckar · lun, mar, jeu, ven 08:30–18:00; sam 08:30–15:00; dim, jours fériés fermé · 9 km · clauss-gartenbau.de
Kartoffelständle Löffler-Hof — boutique de ferme · vend: vegetables
Krummenland 1, Waiblingen · lun–sam 08:00–19:00 · 14 km · loeffler-hof.de

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