Ail à Copenhague : quand semer et planter: 20 octobre – fin décembre

Ail à Copenhague : plantation du 20 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité TagTomat (fournitures agricoles, 2 km) et Gartneriet St. Godthåb (pépinière, 3 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Copenhague : sol, saison et météo

Ail : à Copenhague, la plantation se fait du 20 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -0,2 °C.

Plantation	20 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	19 novembre
Nuits les plus froides	janvier, -0,2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	2 mars
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	10:10 (20 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	7:01

À Copenhague, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Copenhague : soins après la plantation

Planté le 20 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

20 octobre — engrais: azoté
17 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Copenhague, la date tombe 2 jours plus tôt à Rostock et 2 jours plus tard à Potsdam.

Ville	Distance	Date	Écart
Rostock	179 km	18 octobre – fin décembre	2 jours avant
Kiel	217 km	21 octobre – fin décembre	1 jour après
Szczecin	281 km	18 octobre – fin décembre	2 jours avant
Hambourg	289 km	20 octobre – fin décembre	le même jour
Berlin	356 km	20 octobre – fin décembre	le même jour
Potsdam	366 km	22 octobre – fin décembre	2 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Copenhague

Le matériel de plantation se met en terre du 20 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Copenhague, OpenStreetMap recense 9 jardineries, 2 magasins agricoles, 3 pépinières, 7 marchés et 7 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Loppemarked i Remisen — marché
sam–dim 10:00–16:00 · 2 km
Valby Tingsted — marché
mar 14:00–17:00; sam 10:00–13:00 · 4 km
TagTomat — fournitures agricoles
"by appointment for pick–up" · 2 km · tagtomat.dk
Gartneriet St. Godthåb — pépinière
lun–jeu 09:00–17:30; ven 08:00–18:00; sam 08:00–14:00 · 3 km · blomsterfrederiksberg.dk

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