Dernière et première gelée à Copenhague

Quand semer et planter

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Copenhague

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 10 jours après et 15 °C 36 jours après.

Dates de gelée près de Copenhague

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Kiel (9 avril) et le plus tard à Koszalin (26 avril).

Graines, plants et marchés à Copenhague

Dans un rayon de 15 km autour de Copenhague, OpenStreetMap recense 9 jardineries, 2 magasins agricoles, 3 pépinières, 7 marchés et 7 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Havero (jardinerie), à 5 km.

• Havero — jardinerie
  10:00–17:00; sam, dim, jours fériés 10:00–15:00 · 5 km · haveroplanteskole.dk
• TagTomat — fournitures agricoles
  "by appointment for pick–up" · 2 km · tagtomat.dk
• Gartneriet St. Godthåb — pépinière
  lun–jeu 09:00–17:30; ven 08:00–18:00; sam 08:00–14:00 · 3 km · blomsterfrederiksberg.dk
• Torvehallerne — marché
  lun–jeu 10:00–19:00; ven 10:00–20:00; sam 10:00–18:00; dim 11:00–17:00 · 0 km · torvehallernekbh.dk
• Københavns Fødevarefællesskab — boutique de ferme
  mer 16:00–18:30 · 1 km · Kbhff.dk
• Grønne Hjem — jardinerie
  lun–ven 09:00–17:30; sam, dim, jours fériés 09:00–16:00 · 5 km

• Où acheter des graines et des plants à Copenhague
• Vendre sa propre récolte au Danemark

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

La météo à Copenhague mois par mois

La météo moyenne à Copenhague sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin (20,7 °C), juillet (21,2 °C) et août (21,2 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-0,2 °C). Il tombe environ 709 mm de pluie par an, sur 144 jours ; juillet est le mois le plus pluvieux (80 mm) et avril le plus sec (43 mm).

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).