Pastèque à Strasbourg : quand semer et planter: 1er juin – 11 août

Pastèque à Strasbourg : semis en godets du 13 avril au 14 juillet; plantation sous serre du 11 mai au 11 août; plantation en pleine terre du 1er juin au 11 août. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Livraison de paniers (boutique de ferme, 5 km) et Point de livraison de paniers de légumes (boutique de ferme, 6 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Pastèque à Strasbourg : sol, saison et météo

À Strasbourg, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 6 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (pastèque) — que vers le 1er juin, 56 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	6 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	1er juin, 56 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	11 mai – 11 août ; dehors en mai : 9,9 °C la nuit, 20 °C le jour ; fiche 18–35 °C
Première gelée d’automne	20 novembre, 172 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	59
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	30 juillet – 9 octobre
Jours restants pour la cueillette	113
Durée du jour	14:41 (4 mai), 15:50 (1er juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 5 jours ; le mois le plus sec, septembre, compte 10 jours de pluie

À Strasbourg, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, aubergine, courgette et citrouille.

Pastèque à Strasbourg : soins après la plantation

Planté le 1er juin : les premières semaines, arroser tous les 5 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

1er juin — engrais: équilibré (NPK)

Ravageurs et maladies (pastèque) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Pastèque à Strasbourg : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 18–35 °C de la fiche (pastèque) ; le plus chaud, juillet, atteint en moyenne 26,2 °C. Mois qui restent en moyenne sous 18 °C même le jour : octobre (16,7 °C) et novembre (9,7 °C). Les nuits restent en moyenne sous 18 °C tous les mois de la saison, de 3,7 °C à 16 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	25.2	14.9	81	13	16:06
juillet	26.2	16	78	11	15:45
août	26.2	16	66	11	14:24
septembre	22.1	12.5	65	10	12:39
octobre	16.7	8.6	77	13	10:53
novembre	9.7	3.7	75	13	9:14

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Pastèque dans les villes proches

Autour de Strasbourg, la date tombe 2 jours plus tôt à Karlsruhe et 15 jours plus tard à Colmar.

Ville	Distance	Date	Écart
Colmar	62 km	16 juin – 8 août	15 jours après
Fribourg-en-Brisgau	65 km	4 juin – 7 août	3 jours après
Karlsruhe	68 km	30 mai – 10 août	2 jours avant
Sarrebruck	93 km	3 juin – 9 août	2 jours après
Mulhouse	96 km	1er juin – 8 août	le même jour
Stuttgart	108 km	5 juin – 30 juillet	4 jours après

Où acheter des plants et des graines de pastèque près de Strasbourg

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 1er juin au 11 août (du 11 mai au 11 août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 13 avril au 14 juillet. Dans un rayon de 15 km autour de Strasbourg, OpenStreetMap recense 15 jardineries, 13 marchés et 31 boutiques de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Livraison de paniers — boutique de ferme · vend: fruits, vegetables, bread, eggs
Rue Saint-Laurent 2A, Bischheim · ven 11:30–19:00 · 5 km
Point de livraison de paniers de légumes — boutique de ferme · vend: fruits, vegetables, bread, milk products
Rue Krafft 4, Illkirch-Graffenstaden · jeu 18:30–19:30 · 6 km
Ferme Heckmann — boutique de ferme
Lieu-dit Mayersbreit, 67120 Duppigheim · lun–ven 09:00–19:00; sam 09:00–12:00; avr–juin lun–dim 09:00–18:30 · 13 km · ferme-heckmann-bio-67.fr
Point de livraison de paniers bio — boutique de ferme
Route de Lyon 269, 67400 Illkirch-Graffenstaden · ven 11:30–19:00 · 6 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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