Rúcula: como cultivar

Eruca vesicaria · rúcula-cultivada, eruca

Rúcula (Eruca vesicaria) — folha de salada anual, rápida e picante, para tempo fresco. As folhas podem estar prontas apenas 4 semanas após a sementeira, e as plantas espigam depressa com calor. Rúcula: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–7. Regue aproximadamente de 4 em 4 dias durante o crescimento.

Verificado nas fontes: 2 de outubro de 2026

Rúcula: quando semear?

Faça a sementeira em tabuleiro cerca de 4 semanas antes do transplante.

Tolera geadas ligeiras: transplante para o exterior cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 28 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Tipo	Hortícola
Nome científico	Eruca vesicaria
Família	Brassicaceae
Outros nomes	rúcula-cultivada, eruca
Propagação	sementes
Como começar	em tabuleiro ou em sementeira direta
Duração	cultiva-se durante uma estação
Época de plantação	primavera
Luz	Pleno sol
pH do solo	6–7
Geada	tolera geadas ligeiras
Solo para semear	a partir de 5 °C
Germinação	7 dias
Plantas prontas a transplantar	21 dias
Da emergência à colheita	28 dias
Onde cultivar	Estufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo até colher rúcula depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 35 dias (5 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 7 dias, as plantas ficam prontas a transplantar por volta do dia 28 e a primeira colheita chega cerca de 7 dias depois do transplante.

Germinação — 7 dias
Plantas em tabuleiro — 21 dias
No canteiro — 7 dias

Etapa	Dia
Sementeira	0
Emergência	7
Plantas prontas a transplantar	28
Primeira colheita	35

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Rúcula está em 3.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: microverdes (14 dias), rabanete (30 dias), mostarda-de-folha (45 dias), pak choi (52 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Rúcula: onde cresce?

23 101 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Espanha, Estados Unidos, Países Baixos, Alemanha e França.

Mapa-múndi dos registos: rúcula — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Rodríguez Mariano, paddy_28, Michel Langeveld, mer jury massei, Ulrike Winkelmann, zoe levchenko, Andrew Bazdyrev, Mike Bowie (CC BY / CC0).

Rúcula, Espanha — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Rodríguez Mariano, paddy_28, Michel Langeveld, mer jury massei, Ulrike Winkelmann, zoe levchenko, Andrew Bazdyrev, Mike Bowie (CC BY / CC0).

Rúcula: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 2 em 2 dias	—	—
Crescimento	de 3 em 3 dias	—	—
Colheita	de 3 em 3 dias	—	azotado, 7 dias depois do início da fase

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 2 em 2 dias	—	—
Crescimento	de 4 em 4 dias	—	—
Colheita	de 4 em 4 dias	—	azotado, 7 dias depois do início da fase

Em casa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 2 em 2 dias	—	—
Crescimento	de 3 em 3 dias	—	—
Colheita	de 3 em 3 dias	—	azotado, 7 dias depois do início da fase

Conselhos de cultivo

Luz

Um local soalheiro é ideal na primavera e no fim do verão; uma sombra ligeira no início e em meados do verão atrasa o espigamento.

Solo

Solo fértil e bem drenado que retenha alguma humidade, pH 6–7.

Cuidados

Semeie a 1 cm de profundidade e desbaste para 15 cm entre plantas. Mantenha o solo húmido para um crescimento regular e para atrasar o espigamento. Colha as folhas quando as plantas tiverem cerca de 10 cm de altura e volte a semear a cada 2–3 semanas para ter sempre, até cerca de um mês antes da primeira geada de outono. Uma adubação ligeira com azoto depois do corte ajuda as folhas novas.

Rúcula: pragas e doenças

Rúcula: 2 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Doenças

Hérnia das couves

Pragas

Álticas (escaravelhos-pulga)

Outras plantas da família Brassicaceae

Rúcula pertence à família Brassicaceae; outras 16 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.